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$昭和10年\uFF5E30年$

＜著作権について＞

日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。

料理カード

1.　季節の献立表・子供の献立表・料理カード（色・折込）

（昭和10年(1935年) 第1巻第2号）

2.　季節のお献立表・料理カード

（昭和10年(1935年) 第1巻第3号）

3.　栄養と料理カードに就いて

（昭和10年(1935年) 第1巻第3号 p24 ）

4.　栄養と料理カードに就て（２）

（昭和10年(1935年) 第1巻第4号 p28 ）

5.　季節のお献立表・料理カード（味噌汁）

（昭和10年(1935年) 第1巻第4号）

6.　季節のお献立表・料理カード（マヨネーズソース）

（昭和10年(1935年) 第1巻第5号）

7.　季節のお献立表・料理カード（米飯）

（昭和10年(1935年) 第1巻第6号）

8.　季節のお献立表・料理カード（赤飯）

（昭和10年(1935年) 第1巻第7号）

9.　季節のお献立表・料理カード（茶碗むし）

（昭和11年(1936年) 第2巻第1号）

10.　季節のお献立表・料理カード（薩摩汁）

（昭和11年(1936年) 第2巻第2号）

11.　季節の献立表・料理カード（カステイラ）

（昭和11年(1936年) 第2巻第3号）

12.　季節の献立表・料理カード（豆芽炒肉絲）

（昭和11年(1936年) 第2巻第5号）

13.　季節の献立表・料理カード（鯵の琥珀揚げ）

（昭和11年(1936年) 第2巻第7号）

14.　季節の献立表・料理カード（ゼリー）

（昭和11年(1936年) 第2巻第8号）

15.　季節の献立表・料理カード（叉焼猪肉＜チヤシヤオチュウロウ＞）

（昭和11年(1936年) 第2巻第9号）

16.　季節の献立表・料理カード（栗御飯）

（昭和11年(1936年) 第2巻第10号）

17.　季節の献立表・料理カード（五目豆）

（昭和11年(1936年) 第2巻第11号）

18.　季節の献立表・料理カード（蝦仁炒飯）

（昭和11年(1936年) 第2巻第12号）

19.　一月の献立表・料理カード（ビーフ・スチウ）

（昭和12年(1937年) 第3巻第1号）

20.　二月の献立表・料理カード（おでん）

（昭和12年(1937年) 第3巻第2号）

21.　三月の献立表・料理カード（チキンライス）

（昭和12年(1937年) 第3巻第3号）

22.　今月の献立・料理カード（ちらしずし）

（昭和12年(1937年) 第3巻第4号）

23.　今月の献立・料理カード（キス・ア・ラ・ムニエール）

（昭和12年(1937年) 第3巻第5号）

24.　季節の献立表・料理カード（夏みかんマヽレード）

（昭和12年(1937年) 第3巻第6号）

25.　八月の献立表・料理カード（アイスクリーム）

（昭和12年(1937年) 第3巻第8号）

26.　季節の献立表・料理カード（白すあへ）

（昭和12年(1937年) 第3巻第9号）

27.　今月の献立（附・お昼弁当）料理カード（栗きんとん）

（昭和12年(1937年) 第3巻第11号）

28.　今月の献立・料理カード（こぶまき）

（昭和13年(1938年) 第4巻第1号）

29.　今月の献立・料理カード（醋溜鯉魚（ソウリウリイユイ））

（昭和13年(1938年) 第4巻第2号）

30.　今月の献立・料理カード（あさりとわけぎぬた）

（昭和13年(1938年) 第4巻第3号）

31.　今月の献立・料理カード（ドーナツ）

（昭和13年(1938年) 第4巻第4号）

32.　今月の献立・料理カード（卯の花炒り）

（昭和13年(1938年) 第4巻第5号）

33.　今月の献立・料理カード（ライスカレー）

（昭和13年(1938年) 第4巻第6号）

34.　今月の献立・料理カード（ハンバクステーキ）

（昭和13年(1938年) 第4巻第7号）

35.　今月の献立・料理カード（クツキース）

（昭和13年(1938年) 第4巻第8号）

36.　今月の献立・料理カード（卵豆腐汁）

（昭和13年(1938年) 第4巻第9号）

37.　今月の献立・料理カード（鯵煮つけ）

（昭和13年(1938年) 第4巻第10号）

38.　今月の献立・料理カード（松茸めし）

（昭和13年(1938年) 第4巻第11号）

39.　今月の献立・料理カード（百合根のスープ）

（昭和13年(1938年) 第4巻第12号）

40.　今月の献立・料理カード（二色玉子）

（昭和14年(1939年) 第5巻第1号）

41.　今月の献立・料理カード（抜絲山葯）

（昭和14年(1939年) 第5巻第2号）

42.　今月の献立・料理カード（菠薐草ごま浸し）

（昭和14年(1939年) 第5巻第3号）

43.　今月の献立・料理カード（15％粥）

（昭和14年(1939年) 第5巻第4号）

44.　今月の献立表・料理カード（カラメルプリン）

（昭和14年(1939年) 第5巻第5号）

45.　今月の献立表・料理カード（野菜サラダ）

（昭和14年(1939年) 第5巻第6号）

46.　今月の献立表・料理カード（茄子の煮付）

（昭和14年(1939年) 第5巻第7号）

47.　今月の献立表・料理カード（冷素麺）

（昭和14年(1939年) 第5巻第8号）

48.　今月の献立表・料理カード（里芋の煮付）

（昭和14年(1939年) 第5巻第9号）

49.　今月の献立表・料理カード（南煎丸子）

（昭和14年(1939年) 第5巻第10号）

50.　今月の献立表・料理カード（冷拌生菜）

（昭和14年(1939年) 第5巻第11号）

51.　今月の献立表・料理カード（わんもり）

（昭和14年(1939年) 第5巻第12号）

52.　今月の献立表・料理カード（スチームド・プディング）

（昭和15年(1940年) 第6巻第1号）

53.　今月の献立表・料理カード（きつねうどん）

（昭和15年(1940年) 第6巻第2号）

54.　今月の献立表・料理カード（鯖の味噌蒸し）

（昭和15年(1940年) 第6巻第3号）

55.　今月の献立表・料理カード（ベニヱ　ドウ　ポアソン）

（昭和15年(1940年) 第6巻第5号）

56.　今月の献立表・料理カード（生揚の玉子寄せ）

（昭和15年(1940年) 第6巻第6号）

57.　今月の献立表・料理カード（猪肉燉白菜）

（昭和15年(1940年) 第6巻第7号）

58.　今月の献立表・料理カード（馬鈴薯団子）

（昭和15年(1940年) 第6巻第8号）

59.　今月の献立表・料理カード（ホツトビスケツト）

（昭和15年(1940年) 第6巻第9号）

60.　今月の献立表・料理カード（甘藷蒸し）

（昭和15年(1940年) 第6巻第10号）

61.　今月の献立表・料理カード（すゐとん）

（昭和15年(1940年) 第6巻第11号）

62.　栄養と料理カード総索引

（昭和15年(1940年) 第6巻第12号 p69 ）

63.　今月の献立表・料理カード（野菜入り蒸しパン）

（昭和15年(1940年) 第6巻第12号）

64.　今月の献立表・料理カード（よせ鍋）

（昭和16年(1941年) 第7巻第1号）

65.　今月の献立表・料理カード（五色煮なます）

（昭和16年(1941年) 第7巻第2号）

66.　今月の献立表・料理カード（五色煮なます）

（昭和16年(1941年) 第7巻第3号）

67.　今月の献立表・料理カード（鰯の田楽）

（昭和16年(1941年) 第7巻第5号）

68.　今月の献立表・料理カード（鰯の田楽）

（昭和16年(1941年) 第7巻第6号）

69.　今月の献立表・料理カード（シユブリツク）

（昭和16年(1941年) 第7巻第7号）

70.　今月の献立表・料理カード（糖餅タンビン）

（昭和16年(1941年) 第7巻第8号）

71.　今月の献立表・料理カード（ロールキャベツ）

（昭和16年(1941年) 第7巻第9号）

72.　今月の献立表・料理カード（芋がゆ）

（昭和16年(1941年) 第7巻第10号）

73.　今月の献立表・料理カード（あさりのチャウダー）

（昭和16年(1941年) 第7巻第11号）

74.　栄養と料理カード総索引

（昭和16年(1941年) 第7巻第12号 p72 ）

75.　今月の献立表・料理カード（お雑煮）

（昭和16年(1941年) 第7巻第12号）

76.　今月の献立表・料理カード（小田巻蒸し）

（昭和17年(1942年) 第8巻第1号）

77.　料理カード（花キャベツのグラタン）

（昭和17年(1942年) 第8巻第2号）

78.　料理カード（牡蠣飯）

（昭和17年(1942年) 第8巻第3号）

79.　料理カード（鮪のどら焼）

（昭和17年(1942年) 第8巻第4号）

80.　料理カード（蕗の青煮）

（昭和17年(1942年) 第8巻第5号）

81.　料理カード（炒青豆（チヤオチントウ））

（昭和17年(1942年) 第8巻第6号）

82.　料理カード（身欠鰊の甘露煮）

（昭和17年(1942年) 第8巻第7号）

83.　料理カード（ひじきと煮干の共煮）

（昭和17年(1942年) 第8巻第8号）

84.　戦時の献立表｜料理カード（サブレー）

（昭和17年(1942年) 第8巻第9号）

85.　戦時の献立表｜料理カード（鉄火味噌）

（昭和17年(1942年) 第8巻第10号）

86.　戦時の献立表｜料理カード（馬鈴薯だんご蜜かけ）

（昭和17年(1942年) 第8巻第11号）

87.　戦時の献立表｜料理カード（しこ鰯の柚子煮）

（昭和17年(1942年) 第8巻第12号）

88.　料理カード（キヤベツの煮込み）

（昭和18年(1943年) 第9巻第1号）

89.　料理カード（大根めし）

（昭和18年(1943年) 第9巻第2号）

90.　料理カード（打豆と切干大根煮込）

（昭和18年(1943年) 第9巻第3号）

91.　料理カード（よめ菜飯）

（昭和18年(1943年) 第9巻第4号）

92.　料理カード（筍てつか煮）

（昭和18年(1943年) 第9巻第5号）

93.　料理カード（ホツトケーキ）

（昭和18年(1943年) 第9巻第6号）

94.　料理カード（キヤベツの煮込）

（昭和18年(1943年) 第9巻第7号）

95.　料理カード（コーンスープ）

（昭和18年(1943年) 第9巻第8号）

96.　料理カード（馬鈴薯飯）

（昭和18年(1943年) 第9巻第9号）

97.　料理カード（呉汁）

（昭和18年(1943年) 第9巻第10号）

98.　料理カード（芋きんつば）

（昭和18年(1943年) 第9巻第11号）

99.　料理カード（鰯めし）

（昭和18年(1943年) 第9巻第12号）

100.　料理カード（甘藷パン）

（昭和19年(1944年) 第10巻第1号）

101.　料理カード（船場汁）

（昭和19年(1944年) 第10巻第3号）

102.　料理カード（ふりかけ）

（昭和19年(1944年) 第10巻第4号）

103.　料理カード（雑炊）

（昭和19年(1944年) 第10巻第5号）

104.　料理カード（蚕豆スープ）

（昭和19年(1944年) 第10巻第6号）

105.　料理カード（うどんのリヨン風）

（昭和19年(1944年) 第10巻第7号）

106.　料理カード（いとこ汁）

（昭和19年(1944年) 第10巻第8号）

107.　料理カード｜練羊羹

（昭和23年(1948年) 第14巻第11号）

108.　栄養と料理カード｜第二号｜お汁粉

（昭和23年(1948年) 第14巻第12号）

109.　料理カード｜クラムチヤウダー

（昭和24年(1949年) 第15巻第1号）

110.　料理カード｜茶碗蒸し

（昭和24年(1949年) 第15巻第2号）

111.　料理カード(五)｜マイヨネーズ・ソース

（昭和24年(1949年) 第15巻第3号）

112.　料理カード

（昭和24年(1949年) 第15巻第4号）

113.　料理カード｜オレンヂママレード

（昭和24年(1949年) 第15巻第5号）

114.　料理カード解説

（昭和28年(1953年) 第19巻第7号 p21 ）

115.　料理カード｜天ぷら

（昭和28年(1953年) 第19巻第7号）

116.　料理カード｜ポテト・サラダ

（昭和28年(1953年) 第19巻第8号）

117.　料理カード｜ホットケーキ

（昭和28年(1953年) 第19巻第10号）

118.　料理カード｜茶わんむし

（昭和28年(1953年) 第19巻第11号）

119.　料理カード｜抜糸紅暮（ばーすーはんしゆう）

（昭和28年(1953年) 第19巻第12号）

120.　料理カード7、8｜きんとん・なます

（昭和29年(1954年) 第20巻第1号）

121.　料理カード13｜ロールキャベツ

（昭和29年(1954年) 第20巻第6号）

122.　料理カード15｜ホーム・カレー

（昭和29年(1954年) 第20巻第8号）

123.　料理カード（16）｜酢豚

（昭和29年(1954年) 第20巻第9号）

124.　料理カード解説

（昭和29年(1954年) 第20巻第10号 p46 ）

125.　色ページ｜特集｜クリスマスをたのしく｜天火なしでロースト・チキン（料理カード解説）

深沢侑史（昭和29年(1954年) 第20巻第12号 p58 ）

126.　付録｜料理カード（20）｜煮もの

（昭和30年(1955年) 第21巻第1号）

127.　料理カード（22）｜しのだずし

（昭和30年(1955年) 第21巻第3号）

128.　付録｜料理カード24｜ベーコンのピラッフ

（昭和30年(1955年) 第21巻第5号）

129.　付録｜料理カード26｜サンドイッチ

（昭和30年(1955年) 第21巻第7号）

130.　付録｜料理カード27｜ソフト・ドーナツ

（昭和30年(1955年) 第21巻第8号）

131.　付録｜料理カード28｜カツレツ

（昭和30年(1955年) 第21巻第9号）

132.　付録｜料理カード29｜肉だんご甘酢あん

（昭和30年(1955年) 第21巻第10号）

133.　付録｜料理カード30｜みかんプディング

（昭和30年(1955年) 第21巻第11号）

134.　付録｜料理カード31｜デコレーションケーキ

（昭和30年(1955年) 第21巻第12号）

135.　付録｜料理カード３２｜ちらしずし

（昭和31年(1956年) 第22巻第1号）

136.　料理カード33｜マカロニグラタン

（昭和31年(1956年) 第22巻第2号）

137.　料理カード34｜青やぎの酢みそ

（昭和31年(1956年) 第22巻第3号）

138.　料理カード35｜オムライス

（昭和31年(1956年) 第22巻第4号）

139.　料理カード36｜パウンド・ケーキ

（昭和31年(1956年) 第22巻第5号）

140.　料理カード37｜芙蓉蟹ふうようはい（かにたま）

（昭和31年(1956年) 第22巻第6号）

141.　料理カード39｜チキンカレー

（昭和31年(1956年) 第22巻第7号）

142.　料理カード40｜ババロア

（昭和31年(1956年) 第22巻第8号）

143.　料理カード｜中華まんじゅう

（昭和31年(1956年) 第22巻第9号）

144.　料理カード４２｜バニラクッキー

（昭和31年(1956年) 第22巻第10号）

145.　料理カード43｜五目中華そば

（昭和31年(1956年) 第22巻第11号）

146.　料理カード４３｜ホワイトレヤー・ケーキ

（昭和31年(1956年) 第22巻第12号）

147.　付録｜料理カード44｜二色卵

（昭和32年(1957年) 第23巻第1号）

148.　料理カード４５｜ハムと卵のチャアハン

（昭和32年(1957年) 第23巻第2号）

149.　料理カード46｜華風むしカステーラ

（昭和32年(1957年) 第23巻第3号）

150.　料理カード47｜木の芽あえ

（昭和32年(1957年) 第23巻第4号）

151.　料理カード47｜青豆のポタージュ

（昭和32年(1957年) 第23巻第5号）

152.　料理カード49｜くず桜

（昭和32年(1957年) 第23巻第6号）

153.　料理カード50｜桃のモスコビ-

（昭和32年(1957年) 第23巻第7号）

154.　料理カード51｜水ようかん

（昭和32年(1957年) 第23巻第8号）

155.　料理カード５３｜キャラメル・プデｲング

（昭和32年(1957年) 第23巻第10号）

156.　料理カード…｜糖醋鯉魚たんつうりいゆい

（昭和32年(1957年) 第23巻第11号）

157.　料理カード55｜コンソメ・スープ

（昭和32年(1957年) 第23巻第12号）

158.　料理カード｜鍋やきロースト

（昭和33年(1958年) 第24巻第1号）

159.　料理カード｜ビーフ・シチュー

（昭和33年(1958年) 第24巻第2号）

160.　料理カード｜親子丼

（昭和33年(1958年) 第24巻第3号）

161.　料理カード｜洋風ずし

（昭和33年(1958年) 第24巻第4号）

162.　料理カード｜柏もち

（昭和33年(1958年) 第24巻第5号）

163.　料理カード｜中華風スープ

（昭和33年(1958年) 第24巻第6号）

164.　料理カード｜あじのエスカベーシュ

（昭和33年(1958年) 第24巻第7号）

165.　料理カード｜揚げシュークリーム

（昭和34年(1959年) 第25巻第4号）

166.　料理カード｜茶巾ずし

（昭和34年(1959年) 第25巻第5号）

167.　料理カード｜スパゲッティ・ミートボール

（昭和34年(1959年) 第25巻第6号）

168.　料理カード｜とり肉のサラダ

（昭和34年(1959年) 第25巻第7号）

169.　料理カード｜杏仁豆腐しんれんどうふ

（昭和34年(1959年) 第25巻第8号）

170.　料理カード｜若鶏のソテー

（昭和34年(1959年) 第25巻第9号）

171.　料理カード｜魚のムニエル

（昭和34年(1959年) 第25巻第10号）

172.　料理カード｜白あえ・いり鳥

（昭和34年(1959年) 第25巻第12号）

173.　料理カード｜ハンバーグ・ステーキ

（昭和35年(1960年) 第26巻第1号）

174.　料理カード｜タラのブイヤベース

（昭和35年(1960年) 第26巻第2号）

175.　料理カード｜卵とカニのクリームあえ

（昭和35年(1960年) 第26巻第3号）

176.　料理カード｜苺のマルキューズ

（昭和35年(1960年) 第26巻第4号）

177.　料理カード｜春の炊き合わせ

（昭和35年(1960年) 第26巻第5号）

178.　料理カード｜拌三絲

（昭和35年(1960年) 第26巻第9号）

179.　料理カード｜元宝肉ゆわんぱおろう

（昭和35年(1960年) 第26巻第11号）

180.　料理カード｜排骨麺ばいぐみえん

（昭和35年(1960年) 第26巻第12号）

181.　料理カード｜火鍋子ふうおぐうおづ

（昭和36年(1961年) 第27巻第1号）

182.　料理カード｜野菜の子まぶし

（昭和36年(1961年) 第27巻第2号）

183.　料理カード｜青やぎの鉄砲あえ

（昭和36年(1961年) 第27巻第3号）

184.　料理カード｜幕の内べんとう

（昭和36年(1961年) 第27巻第4号）

185.　料理カード｜わんもり

（昭和36年(1961年) 第27巻第5号）

186.　料理カード｜仔牛の串ざし

（昭和36年(1961年) 第27巻第8号）

187.　料理カード｜洋梨のプラリネ

（昭和36年(1961年) 第27巻第9号）

188.　料理カード｜椎茸と豆腐のスープ

（昭和36年(1961年) 第27巻第10号）

189.　料理カード｜鶏肉とぎんなんの炒物

（昭和36年(1961年) 第27巻第11号）

190.　料理カード｜コイの丸揚　　甘酢あんかけ

（昭和36年(1961年) 第27巻第12号）

191.　季節の献立表・料理カード（ポタージ・ア・ラ・クレーム）

（昭和11年(1936年) 第2巻第6号）

192.　季節の献立表・料理カード（ポークカツレツ）

（昭和12年(1937年) 第3巻第10号）

193.　料理カード（厚焼卵）

（昭和19年(1944年) 第10巻第2号）

194.　料理カード｜インド風カレー

（昭和24年(1949年) 第15巻第6号）

195.　料理カード｜ホーム・コロッケ

（昭和28年(1953年) 第19巻第9号）

196.　料理カード9｜ハンバーグステーキ

（昭和29年(1954年) 第20巻第2号）

197.　料理カード10｜桜もち

（昭和29年(1954年) 第20巻第3号）

198.　料理カード11｜串ずし

（昭和29年(1954年) 第20巻第4号）

199.　料理カード12｜おすいもの

（昭和29年(1954年) 第20巻第5号）

200.　料理カード14｜サラダ

（昭和29年(1954年) 第20巻第7号）

201.　料理カード（16）｜フライ

（昭和29年(1954年) 第20巻第10号）

202.　料理カード（18）｜松たけめし

（昭和29年(1954年) 第20巻第11号）

203.　料理カード（19）｜ロースト・チキン

（昭和29年(1954年) 第20巻第12号）

204.　料理カード23｜卵やき

（昭和30年(1955年) 第21巻第4号）

205.　付録｜料理カード25｜みつ豆

（昭和30年(1955年) 第21巻第6号）

206.　料理カード５２｜チキンライス

（昭和32年(1957年) 第23巻第9号）

207.　料理カード｜アイスクリーム

（昭和33年(1958年) 第24巻第8号）

208.　料理カード｜コールミート

（昭和33年(1958年) 第24巻第9号）

209.　料理カード｜八宝菜ぱあぱおつあい（五目うま煮）

（昭和33年(1958年) 第24巻第10号）

210.　料理カード｜大学いも

（昭和33年(1958年) 第24巻第11号）

211.　料理カード｜すき焼

（昭和34年(1959年) 第25巻第1号）

212.　料理カード｜長崎ちゃんぽん

（昭和34年(1959年) 第25巻第2号）

213.　料理カード｜八宝飯ばあばおふあぬ

（昭和34年(1959年) 第25巻第3号）

214.　料理カード｜焼きぎょうざ

（昭和34年(1959年) 第25巻第11号）

215.　料理カード｜アジの酢のもの

（昭和35年(1960年) 第26巻第6号）

216.　料理カード｜冷ぞうめん

（昭和35年(1960年) 第26巻第8号）

217.　料理カード｜炒?魚ちゃおようゆい

（昭和35年(1960年) 第26巻第10号）

218.　季節の献立表・料理カード（筍の木の芽和へ）

（昭和11年(1936年) 第2巻第4号）

219.　料理カード｜牛フィレ肉の鍋焼

（昭和33年(1958年) 第24巻第12号）

220.　料理カード｜夏の炊き合わせ

上田フサ（昭和35年(1960年) 第26巻第7号）

221.　料理カード｜アジのサラダ

（昭和36年(1961年) 第27巻第6号）

222.　料理カード｜いり卵のプランセッス

（昭和36年(1961年) 第27巻第7号）