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＜著作権について＞

日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。

氷

1.　栄養のある氷（八月の特集）｜シャーペット五種

家庭食養研究会（昭和10年(1935年) 第1巻第3号 p13 ）

2.　栄養のある氷（八月の特集）｜飲みもの五種

家庭食養研究会（昭和10年(1935年) 第1巻第3号 p15 ）

3.　栄養のある氷（八月の特集）｜おいしくすずしいメルバーの作り方

銀座・不二家（昭和10年(1935年) 第1巻第3号 p17 ）

4.　栄養のある氷（八月の特集）｜ゼリー三種

家庭食養研究会（昭和10年(1935年) 第1巻第3号 p19 ）

5.　栄養のある氷（八月の特集）｜紅茶とコーヒーのおいしい入れ方の秘訣

家庭食養研究会（昭和10年(1935年) 第1巻第3号 p20 ）

6.　玉露氷点

粟田有聲庵（昭和12年(1937年) 第3巻第8号 p14 ）

7.　読物と専門知識のページ｜食卓の文化史36｜氷（1）

春山行夫（昭和30年(1955年) 第21巻第8号 p126 ）

8.　読物と専門知識のページ｜食卓の文化史37｜氷（2）

春山行夫（昭和30年(1955年) 第21巻第9号 p126 ）

9.　七月の台所ノート｜氷やドライアイス

（昭和35年(1960年) 第26巻第7号 p78 ）