栄養と料理デジタルアーカイブス トップページへ戻る

昭和10年\uFF5E30年

巻号・目次で検索

著者名で検索

キーワードで検索

フリーキーワード




「栄養と料理」について

ご挨拶

<著作権について>
日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。


女子栄養大学 トップページへリンク

巻号・目次で検索

第5巻第4号

1.  表紙
古澤敏子  ( 昭和14年(1939年)4月 第5巻第4号 )
2.  予約募集
  ( 昭和14年(1939年)4月 第5巻第4号 )
3.  ビタミンの最近の研究
香川昇三  医学博士 ( 昭和14年(1939年)4月 第5巻第4号 p1 )
4.  台所読本|第十一課筍の木芽和へ
香川綾  ( 昭和14年(1939年)4月 第5巻第4号 p10 )
5.  渋谷利喜太郎先生に庖丁の奥義を聴く
  ( 昭和14年(1939年)4月 第5巻第4号 p14 )
6.  春のア・ラ・カルト二品・ジヨレー
深澤二朗  ( 昭和14年(1939年)4月 第5巻第4号 p24 )
7.  気の利いた春の午餐(ランチ)
田村光先生  指導 ( 昭和14年(1939年)4月 第5巻第4号 p28 )
8.  天長節の家庭祝ひ膳
田中米  ( 昭和14年(1939年)4月 第5巻第4号 p33 )
9.  春の海から|いか料理数種
田中米  ( 昭和14年(1939年)4月 第5巻第4号 p36 )
10.  春の海から|小鯵の味覚
田中米  ( 昭和14年(1939年)4月 第5巻第4号 p39 )
11.  学園本科生募集
  ( 昭和14年(1939年)4月 第5巻第4号 p41 )
12.  自宅で作るおやつのお菓子
栄養と料理学園  ( 昭和14年(1939年)4月 第5巻第4号 p42 )
13.  子供連れの遠足お弁当
栄養と料理学園  ( 昭和14年(1939年)4月 第5巻第4号 p42 )
14.  春の味覚二題
田中米  ( 昭和14年(1939年)4月 第5巻第4号 p44 )
15.  四月の団体料理
北川敬三  ( 昭和14年(1939年)4月 第5巻第4号 p46 )
16.  満洲人の食物
香川昇三  ( 昭和14年(1939年)4月 第5巻第4号 p48 )
17.  北満現地に適した料理
栄養と料理学園  ( 昭和14年(1939年)4月 第5巻第4号 p51 )
18.  西洋菓子のABCから
田中三之助  ( 昭和14年(1939年)4月 第5巻第4号 p54 )
19.  連続講座|支那料理の基礎的研究
山田政平  ( 昭和14年(1939年)4月 第5巻第4号 p56 )
20.  今月のお惣菜
栄養と料理学園  ( 昭和14年(1939年)4月 第5巻第4号 p60 )
21.  How you should do on the Table(せいやうしよくたくじやうしきのよもやま)
深澤二朗生先  談 ( 昭和14年(1939年)4月 第5巻第4号 p24 )
22.  随筆|大久保のつつじと欅
田中米  ( 昭和14年(1939年)4月 第5巻第4号 p70 )
23.  選科生募集
  ( 昭和14年(1939年)4月 第5巻第4号 p73 )
24.  あとがき
  ( 昭和14年(1939年)4月 第5巻第4号 p76 )
25.  今月の献立・料理カード(15%粥)
  ( 昭和14年(1939年)4月 第5巻第4号 )


copyright(c) 2003 KAGAWA NUTRITION UNIVERSITY All rights reserved.

昭和一〇年〜二〇年
昭和二一年〜三〇年
昭和三一年〜四〇年




昭和10年
昭和11年
昭和12年
昭和13年
昭和14年
昭和15年
昭和16年
昭和17年
昭和18年
昭和19年
昭和20年