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第15巻第12号
1.
カツト
遠藤夕子
（
昭和24年(1949年)12月
第15巻第12号
）
2.
シュークリームとエクレヤの作り方｜絵とき
（
昭和24年(1949年)12月
第15巻第12号
p2 ）
3.
十二月の家庭献立
石田弘子
（
昭和24年(1949年)12月
第15巻第12号
p6 ）
4.
クリスマスのお客料理
深沢二朗
（
昭和24年(1949年)12月
第15巻第12号
p13 ）
5.
一家挙つてたのしむクリスマス料理
アルバート・ステア
（
昭和24年(1949年)12月
第15巻第12号
p16 ）
6.
食物歳事記(十二月)
木俣修
（
昭和24年(1949年)12月
第15巻第12号
p18 ）
7.
味でない味
河井寛次郎
（
昭和24年(1949年)12月
第15巻第12号
p18 ）
8.
忘年会にはさびた日本料理を
田村平治
（
昭和24年(1949年)12月
第15巻第12号
p20 ）
9.
十二月の懷石
石井さき
（
昭和24年(1949年)12月
第15巻第12号
p22 ）
10.
一九五〇年のお正月のために
沢崎梅子
（
昭和24年(1949年)12月
第15巻第12号
p25 ）
11.
親しいものたちのくつろいだ晩餐
女子栄養学園
（
昭和24年(1949年)12月
第15巻第12号
p30 ）
12.
ふだん着の料理
上田フサ｜村井米子
（
昭和24年(1949年)12月
第15巻第12号
p32 ）
13.
ローストチキンのつくり方
深沢二朗
（
昭和24年(1949年)12月
第15巻第12号
p36 ）
14.
お正月には重宝な年菜
大島はま子
（
昭和24年(1949年)12月
第15巻第12号
p38 ）
15.
精米の歩止りに就て
櫻井芳人
（
昭和24年(1949年)12月
第15巻第12号
p41 ）
16.
食べもの雑記｜随筆
安部忠三
（
昭和24年(1949年)12月
第15巻第12号
p44 ）
17.
腎臓病の食物
佐々廉平
（
昭和24年(1949年)12月
第15巻第12号
p46 ）
18.
栄養学講座(六)
兒玉桂三
（
昭和24年(1949年)12月
第15巻第12号
p50 ）
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