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第15巻第9号
1.
表紙撮影
長谷川傳次郎
(
昭和24年(1949年)9月
第15巻第9号
)
2.
カツト
伊藤憲治
(
昭和24年(1949年)9月
第15巻第9号
)
3.
衛生ボールとビスケットの作り方|絵とき
(
昭和24年(1949年)9月
第15巻第9号
p2 )
4.
計量早わかり|九月の食品
(
昭和24年(1949年)9月
第15巻第9号
p6 )
5.
九月の家庭献立
大島幸子
(
昭和24年(1949年)9月
第15巻第9号
p7 )
6.
饅頭のいろいろ
大島はま子
(
昭和24年(1949年)9月
第15巻第9号
p13 )
7.
九月のお茶料理
石井さき
(
昭和24年(1949年)9月
第15巻第9号
p16 )
8.
初秋の午餐てえぶる
深沢二朗
(
昭和24年(1949年)9月
第15巻第9号
p19 )
9.
塩漬豚を用いた支那風料理
大野富美江
(
昭和24年(1949年)9月
第15巻第9号
p22 )
10.
サンドヰッチのいろいろ
深沢二朗
(
昭和24年(1949年)9月
第15巻第9号
p24 )
11.
高尾探鳥|随筆
中西悟堂
(
昭和24年(1949年)9月
第15巻第9号
p28 )
12.
キヤセロール
梅岡礼子
(
昭和24年(1949年)9月
第15巻第9号
p30 )
13.
国民栄養の将来
柳金太郎
(
昭和24年(1949年)9月
第15巻第9号
p32 )
14.
初秋の小物一品いろいろ
石井さき
(
昭和24年(1949年)9月
第15巻第9号
p36 )
15.
食物歳事記
木俣修
(
昭和24年(1949年)9月
第15巻第9号
p37 )
16.
ビタミンB12|栄養新説
吉川春壽
(
昭和24年(1949年)9月
第15巻第9号
p38 )
17.
花のかげ|詩
山本藤枝
(
昭和24年(1949年)9月
第15巻第9号
p40 )
18.
お団子のいろいろ
石村よしい
(
昭和24年(1949年)9月
第15巻第9号
p42 )
19.
全国に栄養生活普及会を
(
昭和24年(1949年)9月
第15巻第9号
p43 )
20.
胃病患者の食物|病人食講座
佐々廉平
(
昭和24年(1949年)9月
第15巻第9号
p44 )
21.
粉食
櫻井芳人
(
昭和24年(1949年)9月
第15巻第9号
p48 )
22.
栄養学講座
兒玉桂三
(
昭和24年(1949年)9月
第15巻第9号
p50 )
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