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| 第15巻第9号 
 1. 
      表紙撮影
    
    
      長谷川傳次郎 
             (
      昭和24年(1949年)9月
      第15巻第9号
       )
    
    2. 
      カツト
    
    
      伊藤憲治 
             (
      昭和24年(1949年)9月
      第15巻第9号
       )
    
    3. 
      衛生ボールとビスケットの作り方|絵とき
    
    
       
             (
      昭和24年(1949年)9月
      第15巻第9号
       p2 )
    
    4. 
      計量早わかり|九月の食品
    
    
       
             (
      昭和24年(1949年)9月
      第15巻第9号
       p6 )
    
    5. 
      九月の家庭献立
    
    
      大島幸子 
             (
      昭和24年(1949年)9月
      第15巻第9号
       p7 )
    
    6. 
      饅頭のいろいろ
    
    
      大島はま子 
             (
      昭和24年(1949年)9月
      第15巻第9号
       p13 )
    
    7. 
      九月のお茶料理
    
    
      石井さき 
             (
      昭和24年(1949年)9月
      第15巻第9号
       p16 )
    
    8. 
      初秋の午餐てえぶる
    
    
      深沢二朗 
             (
      昭和24年(1949年)9月
      第15巻第9号
       p19 )
    
    9. 
      塩漬豚を用いた支那風料理
    
    
      大野富美江 
             (
      昭和24年(1949年)9月
      第15巻第9号
       p22 )
    
    10. 
      サンドヰッチのいろいろ
    
    
      深沢二朗 
             (
      昭和24年(1949年)9月
      第15巻第9号
       p24 )
    
    11. 
      高尾探鳥|随筆
    
    
      中西悟堂 
             (
      昭和24年(1949年)9月
      第15巻第9号
       p28 )
    
    12. 
      キヤセロール
    
    
      梅岡礼子 
             (
      昭和24年(1949年)9月
      第15巻第9号
       p30 )
    
    13. 
      国民栄養の将来
    
    
      柳金太郎 
             (
      昭和24年(1949年)9月
      第15巻第9号
       p32 )
    
    14. 
      初秋の小物一品いろいろ
    
    
      石井さき 
             (
      昭和24年(1949年)9月
      第15巻第9号
       p36 )
    
    15. 
      食物歳事記
    
    
      木俣修 
             (
      昭和24年(1949年)9月
      第15巻第9号
       p37 )
    
    16. 
      ビタミンB12|栄養新説
    
    
      吉川春壽 
             (
      昭和24年(1949年)9月
      第15巻第9号
       p38 )
    
    17. 
      花のかげ|詩
    
    
      山本藤枝 
             (
      昭和24年(1949年)9月
      第15巻第9号
       p40 )
    
    18. 
      お団子のいろいろ
    
    
      石村よしい 
             (
      昭和24年(1949年)9月
      第15巻第9号
       p42 )
    
    19. 
      全国に栄養生活普及会を
    
    
       
             (
      昭和24年(1949年)9月
      第15巻第9号
       p43 )
    
    20. 
      胃病患者の食物|病人食講座
    
    
      佐々廉平 
             (
      昭和24年(1949年)9月
      第15巻第9号
       p44 )
    
    21. 
      粉食
    
    
      櫻井芳人 
             (
      昭和24年(1949年)9月
      第15巻第9号
       p48 )
    
    22. 
      栄養学講座
    
    
      兒玉桂三 
             (
      昭和24年(1949年)9月
      第15巻第9号
       p50 )
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