<著作権について>
日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。
本邦人食
1.
本邦人食物の欠陥
島薗順次郎 帝大教授・医学博士 ( 昭和10年(1935年) 第1巻第4号 p1 )
2.
非常時の食糧対策|1.私共の食物から無駄を省きませう|本邦人食物の二大欠陥
( 昭和12年(1937年) 第3巻第9号 p7 )
3.
米に就て二三の実験|外米と其療養所副食物の生物試験|本邦人食物の「ビタミン」B2に就ての人体実験|栄養及食糧の国家管理と献立材料配給所
香川昇三 ( 昭和17年(1942年) 第8巻第5号 p10 )
4.
アリボフラビノーゼ(ビタミンB2欠乏症)と本邦人食餌のB2含有量
香川昇三 ( 昭和18年(1943年) 第9巻第11号 p14 )
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