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$昭和10年\uFF5E30年$

＜著作権について＞

日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。

蛤

1.　春の貝料理｜蛤の頂き方

（昭和13年(1938年) 第4巻第2号 p42 ）

2.　十二月の味覚｜家庭料理｜蛤の巻

女子栄養学園研究部（昭和15年(1940年) 第6巻第12号 p36 ）

3.　商品学講座｜貝類蜩と蛤

瀧田敦義女子栄養学園講師（昭和17年(1942年) 第8巻第3号 p12 ）

4.　料理の型紙｜花ずし・蛤ずし

香川綾（昭和26年(1951年) 第17巻第3号 p15 ）