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$昭和10年\uFF5E30年$

＜著作権について＞

日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。

とうもろこし

1.　お料理の頁｜胡瓜と玉蜀黍の西洋料理

北川敬三（昭和11年(1936年) 第2巻第8号 p40 ）

2.　たうもろこし

ドロシー・エドガース述（昭和21年(1946年) 第12巻第8号 p17 ）

3.　郷土を背景とした玉蜀黍の食慣行

笹尾亨（昭和21年(1946年) 第12巻第8号 p22 ）

櫻井芳人（昭和22年(1947年) 第13巻第5号 p22 ）

5.　配給の玉蜀黍粉・グリンピース粉を利用して

田島靜枝（昭和22年(1947年) 第13巻第7号 p32 ）

6.　玉蜀黍とマイロの食べ方

森本喜代（昭和23年(1948年) 第14巻第9号 p30 ）

7.　玉蜀黍の知識と上手な食べ方

（昭和24年(1949年) 第15巻第2号 p28 ）

8.　輸入玉蜀黍と加工調理計画

櫻井芳人（昭和24年(1949年) 第15巻第3号 p10 ）

9.　食品学｜玉蜀黍

櫻井芳人（昭和26年(1951年) 第17巻第7号 p67 ）