<著作権について>
日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。
炭水化物
1.
炭水化物の代謝
小柳達男 ( 昭和22年(1947年) 第13巻第8号 p8 )
2.
今日の栄養学|炭水化物の栄養価
神立誠 ( 昭和28年(1953年) 第19巻第7号 p98 )
3.
炭水化物の代謝|《やさしい生化学》
吉川春寿 ( 昭和33年(1958年) 第24巻第8号 p160 )
4.
やさしい生化学|炭水化物の代謝 2
吉川春寿 ( 昭和33年(1958年) 第24巻第9号 p160 )
5.
物語り栄養学|炭水化物の栄養
二国二郎 ( 昭和34年(1959年) 第25巻第7号 p179 )
6.
栄養新説|炭水化物の栄養的意義
児玉桂三 ( 昭和40年(1965年) 第31巻第11号 p254 )
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