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$昭和10年\uFF5E30年$

＜著作権について＞

日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。

鯨

1.　口絵｜鯨の智識

（昭和13年(1938年) 第4巻第9号）

2.　鯨の知識

（昭和13年(1938年) 第4巻第9号 p45 ）

3.　鯨料理数種

女子栄養学園（昭和19年(1944年) 第10巻第2号 p56 ）

4.　鯨肉の食べ方

（昭和22年(1947年) 第13巻第7号）

5.　特輯｜油｜鯨油に就いて

丸山勉（昭和22年(1947年) 第13巻第9号 p22 ）

6.　鯨と捕鯨の現況

石田博（昭和23年(1948年) 第14巻第5号 p12 ）

7.　鯨の食品と加工について

松崎三郎（昭和23年(1948年) 第14巻第5号 p15 ）

8.　海の牛肉鯨の話

（昭和24年(1949年) 第15巻第4号 p35 ）

9.　おいしい鯨料理五種

佐藤ひろ子（昭和29年(1954年) 第20巻第6号 p41 ）

10.　専門知識のページ｜水産物の化学｜鯨

東秀雄（昭和30年(1955年) 第21巻第7号 p134 ）

11.　料理｜今日のおかず一年生｜鯨の立田揚げの献立

上田フサ（昭和38年(1963年) 第29巻第6号 p76 ）

12.　特集｜予算にくふうした献立｜鯨とヒラメの鉄板焼き　(グラビア)

（昭和39年(1964年) 第30巻第2号 p12 ）

13.　特集｜予算にくふうした献立｜鯨とヒラメの鉄板焼き

堀江泰子（昭和39年(1964年) 第30巻第2号 p40 ）

14.　食品・台所・食器・園芸｜食品ガイド｜鯨肉

（昭和39年(1964年) 第30巻第7号 p82 ）

15.　食品アドバイス｜鯨のすべて

松浦宏之（昭和40年(1965年) 第31巻第7号 p158 ）