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日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。
魚粉
1.
戦時主食物の栄養価に関する研究(其六)|生及び調理馬鈴薯のビタミンB1と魚粉
香川昇三 香川研究所 ( 昭和19年(1944年) 第10巻第11号 p3 )
2.
外に|魚粉の造り方
( 昭和21年(1946年) 第12巻第4号 p18 )
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