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日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。
木村金太郎
1.
台所化学|食品の貯蔵法に就て
木村金太郎 ( 昭和12年(1937年) 第3巻第7号 p56 )
2.
動物性蛋白の資源として我が国に於ける水産物の現在及び将来
木村金太郎 ( 昭和15年(1940年) 第6巻第1号 p10 )
3.
水産食糧に就て
木村金太郎 ( 昭和18年(1943年) 第9巻第10号 p2 )
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