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$昭和10年\uFF5E30年$

＜著作権について＞

日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。

山下茂

1.　初秋の風流料理｜桃山時代料理

山下茂醍醐主人（昭和13年(1938年) 第4巻第9号 p4 ）

2.　二月の料理｜鳥賊と海鼠の扱ひ方

山下茂（昭和17年(1942年) 第8巻第2号 p46 ）