栄養と料理デジタルアーカイブス｜著者名で検索｜は行

栄養と料理デジタルアーカイブストップページへ戻る

$昭和10年\uFF5E30年$

＜著作権について＞

日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。

二国二郎

1.　専門知識のページ｜栄養新説｜でんぷんと調理

二国二郎（昭和31年(1956年) 第22巻第11号 p152 ）

2.　物語り栄養学｜栄養学のはじまり

二国二郎（昭和34年(1959年) 第25巻第1号 p140 ）

3.　物語りの栄養学｜エネルギー

二国二郎（昭和34年(1959年) 第25巻第2号 p160 ）

4.　食物の持っている熱量｜《物語り栄養学》

二国二郎（昭和34年(1959年) 第25巻第3号 p160 ）

5.　人間の出す熱量（物語りの栄養学）

二国二郎（昭和34年(1959年) 第25巻第4号 p160 ）

6.　消化と吸収（物語り栄養学）

二国二郎（昭和34年(1959年) 第25巻第5号 p157 ）

7.　物語り栄養学｜酵素の働き

二国二郎（昭和34年(1959年) 第25巻第6号 p171 ）

8.　物語り栄養学｜炭水化物の栄養

二国二郎（昭和34年(1959年) 第25巻第7号 p179 ）

9.　物語り栄養学｜たん白質の栄養

二国二郎（昭和34年(1959年) 第25巻第8号 p179 ）

10.　物語り栄養学｜脂肪の栄養

二国二郎（昭和34年(1959年) 第25巻第9号 p178 ）

11.　物語り栄養学｜ビタミン

二国二郎（昭和34年(1959年) 第25巻第10号 p180 ）

12.　物語りの栄養学｜無機栄養学

二国二郎（昭和34年(1959年) 第25巻第11号 p178 ）

13.　物語り栄養学｜食事はうまく楽しく

二国二郎（昭和34年(1959年) 第25巻第12号 p182 ）