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$昭和10年\uFF5E30年$

＜著作権について＞

日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。

西村美智

1.　馬鈴薯のビタミンC含有量に就て

西村美智（昭和21年(1946年) 第12巻第6号 p12 ）

2.　特輯｜甘藷｜甘藷のビタミンC並に調理による変化について

西村美智（昭和21年(1946年) 第12巻第9号 p18 ）

3.　蜜柑果皮の食用に関する研究

西村美智（昭和22年(1947年) 第13巻第3号 p7 ）

4.　大根のビタミンC含有量に就て

西村美智（昭和23年(1948年) 第14巻第1号 p7 ）

5.　第二回栄養食糧学会記

西村美智（昭和23年(1948年) 第14巻第6号 p11 ）