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$昭和10年\uFF5E30年$

＜著作権について＞

日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。

中島貞次郎

1.　趣味のお料理｜鯛一尾の客向即席料理

中島貞次郎中島割烹店主（昭和10年(1935年) 第1巻創刊号 p19 ）

2.　趣味のお料理｜海に山に重宝な本格的の佃煮三種

中島貞次郎中島割烹店主（昭和10年(1935年) 第1巻第2号 p13 ）

3.　料理ページ｜新涼の日本料理

中島貞次郎（昭和31年(1956年) 第22巻第9号 p30 ）

4.　カラア・セクションー｜おろし金はこうして

中島貞次郎（昭和31年(1956年) 第22巻第11号 p106 ）

5.　料理｜タラ一尾の日本料理

中島貞次郎（昭和32年(1957年) 第23巻第1号 p36 ）

6.　料理｜春寒の日本料理

中島貞次郎（昭和32年(1957年) 第23巻第2号 p30 ）

7.　あじを使って

中島貞次郎（昭和33年(1958年) 第24巻第7号 p62 ）

8.　本文｜和風な秋さば料理

中島貞次郎（昭和33年(1958年) 第24巻第9号 p35 ）

9.　特集｜前菜とお客料理｜3.季節の鍋もの４種

中島貞次郎（昭和33年(1958年) 第24巻第12号 p42 ）