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＜著作権について＞

日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。

第8巻第10号

1.　表紙・扉

深澤紅子（昭和17年(1942年)10月第8巻第10号）

伊藤憲治（昭和17年(1942年)10月第8巻第10号）

3.　口絵写真

（昭和17年(1942年)10月第8巻第10号）

香川昇三（昭和17年(1942年)10月第8巻第10号 p2 ）

5.　戦争と浮腫病

香川昇三（昭和17年(1942年)10月第8巻第10号 p3 ）

6.　特集農繁期の共同炊事｜農繁期の共同炊事｜農村事情と奉仕される方へ

桑原丙午生（昭和17年(1942年)10月第8巻第10号 p10 ）

7.　特集農繁期の共同炊事｜農繁期共同炊事の実際

關口順三（昭和17年(1942年)10月第8巻第10号 p15 ）

8.　特集農繁期の共同炊事｜農繁期共同炊事報告記

女史栄養学園生徒（昭和17年(1942年)10月第8巻第10号 p22 ）

9.　特集農繁期の共同炊事｜農村共同炊事の献立の作り方

香川綾（昭和17年(1942年)10月第8巻第10号 p30 ）

10.　物語有機化学

二國二郎（昭和17年(1942年)10月第8巻第10号 p35 ）

11.　商品学講座｜食用油脂（その二）｜動物性

瀧田敦義（昭和17年(1942年)10月第8巻第10号 p39 ）

12.　戦時の献立

香川綾（昭和17年(1942年)10月第8巻第10号 p42 ）

13.　秋の御馳走｜生活改善の一法としての献立（五）

田中米（昭和17年(1942年)10月第8巻第10号 p47 ）

14.　秋の御馳走｜十月の懐石料理

石井さき（昭和17年(1942年)10月第8巻第10号 p50 ）

15.　秋の御馳走｜秋の手軽なお惣菜

田中米（昭和17年(1942年)10月第8巻第10号 p53 ）

16.　秋の御馳走｜卓を囲んで楽しいお八つ

川崎富美江（昭和17年(1942年)10月第8巻第10号 p55 ）

17.　秋の御馳走｜配給うどんの頂き方

田中米（昭和17年(1942年)10月第8巻第10号 p58 ）

18.　フランス料理の基礎

深澤二朗（昭和17年(1942年)10月第8巻第10号 p60 ）

19.　戦ふ胃袋

佐々木公庸（昭和17年(1942年)10月第8巻第10号 p64 ）

20.　十月の菜園

三浦トミ子（昭和17年(1942年)10月第8巻第10号 p72 ）

21.　和歌｜すゝき野

大河内由芙（昭和17年(1942年)10月第8巻第10号 p73 ）

22.　随筆｜交換船

田中米（昭和17年(1942年)10月第8巻第10号 p74 ）

23.　子供のペーヂ｜小鳥の嫌ひなお百姓

（昭和17年(1942年)10月第8巻第10号 p77 ）

24.　あとがき

（昭和17年(1942年)10月第8巻第10号 p78 ）

25.　戦時の献立表｜料理カード（鉄火味噌）

（昭和17年(1942年)10月第8巻第10号）