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＜著作権について＞

日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。

第8巻第9号

1.　表紙・扉

深澤紅子（昭和17年(1942年)9月第8巻第9号）

伊藤憲治（昭和17年(1942年)9月第8巻第9号）

香川昇三（昭和17年(1942年)9月第8巻第9号 p3 ）

4.　母性保護の問題

木下正一木下産科婦人科病院長・医学博士（昭和17年(1942年)9月第8巻第9号 p4 ）

5.　妊娠授乳中の母子の栄養に関する実験と注意

香川昇三（昭和17年(1942年)9月第8巻第9号 p9 ）

6.　妊娠中の献立一週間

小林君子（昭和17年(1942年)9月第8巻第9号 p17 ）

7.　物語有機化学

二國二郎（昭和17年(1942年)9月第8巻第9号 p24 ）

8.　商品学講座｜食用油脂｜その一植物性

瀧田敦義（昭和17年(1942年)9月第8巻第9号 p27 ）

9.　醤油の中に毒があるか

香川昇三（昭和17年(1942年)9月第8巻第9号 p32 ）

10.　食塩の使ひ方

香川綾（昭和17年(1942年)9月第8巻第9号 p34 ）

11.　初秋の料理｜九月の懐石料理

石井さき（昭和17年(1942年)9月第8巻第9号 p38 ）

12.　初秋の料理｜秋の彼岸の精進料理二種

田中米（昭和17年(1942年)9月第8巻第9号 p42 ）

13.　初秋の料理｜楽しい初秋のランチ

川崎富美江（昭和17年(1942年)9月第8巻第9号 p45 ）

14.　初秋の料理｜お月見の御馳走

田中米（昭和17年(1942年)9月第8巻第9号 p48 ）

15.　初秋の料理｜季節の西洋料理｜深澤二朗先生御指導

岡本夫佐子記（昭和17年(1942年)9月第8巻第9号 p50 ）

16.　初秋の料理｜里芋の料理

田中米（昭和17年(1942年)9月第8巻第9号 p53 ）

17.　初秋の料理｜生活改善の一法としての献立（四）

田中米（昭和17年(1942年)9月第8巻第9号 p57 ）

18.　フランス料理の基礎

深澤二朗（昭和17年(1942年)9月第8巻第9号 p60 ）

19.　戦時の献立

香川綾（昭和17年(1942年)9月第8巻第9号 p63 ）

20.　九月の菜園

三浦トミ子（昭和17年(1942年)9月第8巻第9号 p70 ）

21.　和歌｜夕映

大河内由芙（昭和17年(1942年)9月第8巻第9号 p71 ）

22.　随筆｜豊年の秋

田中米（昭和17年(1942年)9月第8巻第9号 p72 ）

23.　あとがき

（昭和17年(1942年)9月第8巻第9号 p75 ）

24.　戦時の献立表｜料理カード（サブレー）

（昭和17年(1942年)9月第8巻第9号）