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＜著作権について＞

日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。

第7巻第5号

深澤紅子（昭和16年(1941年)5月第7巻第5号）

伊藤憲治（昭和16年(1941年)5月第7巻第5号）

3.　明治大帝と栄養問題

香川昇三監修（昭和16年(1941年)5月第7巻第5号 p2 ）

4.　国民食の考へ方

香川綾主宰（昭和16年(1941年)5月第7巻第5号 p3 ）

5.　乳幼児国民食

（昭和16年(1941年)5月第7巻第5号 p10 ）

（昭和16年(1941年)5月第7巻第5号 p17 ）

（昭和16年(1941年)5月第7巻第5号 p28 ）

8.　和歌｜葦の葉

大河内由芙（昭和16年(1941年)5月第7巻第5号 p35 ）

9.　家庭菜園について

（昭和16年(1941年)5月第7巻第5号 p36 ）

10.　学園生徒の作業服

（昭和16年(1941年)5月第7巻第5号 p45 ）

11.　米を不足する人の節米法

森川規矩（昭和16年(1941年)5月第7巻第5号 p47 ）

12.　五月の味覚｜菖蒲節句のお祝

田中米（昭和16年(1941年)5月第7巻第5号 p50 ）

13.　五月の味覚｜食膳に初鰊

女子栄養学園研究部（昭和16年(1941年)5月第7巻第5号 p52 ）

14.　五月の味覚｜筍料理

田中米（昭和16年(1941年)5月第7巻第5号 p54 ）

15.　家庭献立材料配給所のお献立

（昭和16年(1941年)5月第7巻第5号 p56 ）

16.　随筆｜春の山の幸

黒田米（昭和16年(1941年)5月第7巻第5号 p65 ）

17.　随筆｜私の子供時代

田中米（昭和16年(1941年)5月第7巻第5号 p68 ）

18.　あとがき

（昭和16年(1941年)5月第7巻第5号 p72 ）

19.　今月の献立表・料理カード（鰯の田楽）

（昭和16年(1941年)5月第7巻第5号）