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＜著作権について＞

日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。

第5巻第3号

古澤敏子（昭和14年(1939年)3月第5巻第3号）

2.　口絵｜学園の日々｜はじめ

（昭和14年(1939年)3月第5巻第3号）

3.　口絵｜学園の日々｜栄養学の時間

（昭和14年(1939年)3月第5巻第3号）

4.　口絵｜学園の日々｜病人食餌学

（昭和14年(1939年)3月第5巻第3号）

5.　口絵｜学園の日々｜腎臓炎患者の一日のお献立

（昭和14年(1939年)3月第5巻第3号）

6.　口絵｜学園の日々｜西洋料理

（昭和14年(1939年)3月第5巻第3号）

7.　口絵｜学園の日々｜日本料理

（昭和14年(1939年)3月第5巻第3号）

8.　口絵｜学園の日々｜叱られたい生徒達

（昭和14年(1939年)3月第5巻第3号）

9.　口絵｜学園の日々｜研究室

（昭和14年(1939年)3月第5巻第3号）

10.　口絵｜学園の日々｜一日を終へて

（昭和14年(1939年)3月第5巻第3号）

11.　料理教育と生活・鍛錬

香川綾（昭和14年(1939年)3月第5巻第3号 p2 ）

12.　ヘタクロフ運動と満洲開拓義勇軍

香川昇三（昭和14年(1939年)3月第5巻第3号 p2 ）

13.　平易な栄養知識の基礎

香川昇三医学博士（昭和14年(1939年)3月第5巻第3号 p9 ）

14.　お彼岸の精進料理

栄養と料理学園（昭和14年(1939年)3月第5巻第3号 p13 ）

15.　春の喜び｜雛祭りの御馳走

田中米（昭和14年(1939年)3月第5巻第3号 p16 ）

16.　浅春の西洋一品料理（ア・ラ・カルト）

深澤二朗（昭和14年(1939年)3月第5巻第3号 p20 ）

17.　便利な一皿盛合はせ料理

田中米（昭和14年(1939年)3月第5巻第3号 p25 ）

18.　春の喜び｜おひな様の可愛いゝお菓子

栄養と料理学園（昭和14年(1939年)3月第5巻第3号 p28 ）

19.　春の喜び｜地球節にお友達を招き一皿盛のおもてなし

田中米（昭和14年(1939年)3月第5巻第3号 p30 ）

20.　応用の利く美味しいソース

深澤二朗（昭和14年(1939年)3月第5巻第3号 p32 ）

21.　朝鮮料理の朝昼晩

方信榮梨花女子専門学校家事科科長（昭和14年(1939年)3月第5巻第3号 p34 ）

22.　魚のおたより

東京魚市場株式会社（昭和14年(1939年)3月第5巻第3号 p37 ）

23.　食餌療法｜慢性軽症腎臓炎患者の一日献立

香川綾（昭和14年(1939年)3月第5巻第3号 p38 ）

24.　三月の団体調理

北川敬三（昭和14年(1939年)3月第5巻第3号 p43 ）

25.　連続講座｜支那料理基礎的研究

山田政平（昭和14年(1939年)3月第5巻第3号 p46 ）

26.　随筆・あのこと・このこと

香川綾（昭和14年(1939年)3月第5巻第3号 p50 ）

27.　栄養と料理学園生徒募集

（昭和14年(1939年)3月第5巻第3号 p52 ）

28.　西洋菓子のABCから

田中三之助（昭和14年(1939年)3月第5巻第3号 p54 ）

29.　幼稚園のお昼弁当を調べて

香川綾（昭和14年(1939年)3月第5巻第3号 p57 ）

30.　今月のお惣菜

栄養と料理学園（昭和14年(1939年)3月第5巻第3号 p61 ）

31.　あとがき

（昭和14年(1939年)3月第5巻第3号 p68 ）

32.　今月の献立・料理カード（菠薐草ごま浸し）

（昭和14年(1939年)3月第5巻第3号）