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＜著作権について＞

日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。

第3巻第12号

金丸重嶺（昭和12年(1937年)12月第3巻第12号）

2.　クリスマスの食卓｜口絵

（昭和12年(1937年)12月第3巻第12号）

3.　離乳期の食餌｜口絵

（昭和12年(1937年)12月第3巻第12号）

4.　御飯蒸で出来るお菓子｜口絵

（昭和12年(1937年)12月第3巻第12号）

5.　戦時の食糧はどうなるか

川島四郎陸軍主計少佐（昭和12年(1937年)12月第3巻第12号 p2 ）

6.　戦争と食物｜特に主食の改善

香川昇三（昭和12年(1937年)12月第3巻第12号 p6 ）

7.　常識講座｜兎肉の知識と其の食べ方

井舟靜水（昭和12年(1937年)12月第3巻第12号 p10 ）

8.　口切の茶事懐石

粟田有聲庵（昭和12年(1937年)12月第3巻第12号 p15 ）

9.　クリスマスの家庭晩餐

西澤今朝藏（昭和12年(1937年)12月第3巻第12号 p18 ）

10.　クリスマスケーキの作り方

田中三之助（昭和12年(1937年)12月第3巻第12号 p23 ）

11.　御飯蒸器で手軽に出来るお菓子

栄養と料理学園研究部（昭和12年(1937年)12月第3巻第12号 p26 ）

12.　今月の団体調理

北川敬三（昭和12年(1937年)12月第3巻第12号 p30 ）

13.　献立による食生活の合理化

香川綾（昭和12年(1937年)12月第3巻第12号 p32 ）

14.　献立による食生活の合理化｜献立と食費

（昭和12年(1937年)12月第3巻第12号 p32 ）

15.　献立による食生活の合理化｜献立と食費｜飲食物の家計上の位置

（昭和12年(1937年)12月第3巻第12号）

16.　献立による食生活の合理化｜献立と食費｜共同献立の理論

（昭和12年(1937年)12月第3巻第12号）

17.　献立による食生活の合理化｜献立と食費｜食物の市価に対する注意

（昭和12年(1937年)12月第3巻第12号）

18.　献立による食生活の合理化｜献立と食費｜食糧政策と台所

（昭和12年(1937年)12月第3巻第12号）

19.　献立による食生活の合理化｜献立と食費｜食物の浪費

（昭和12年(1937年)12月第3巻第12号）

20.　今月のお惣菜

栄養と料理学園研究部（昭和12年(1937年)12月第3巻第12号 p36 ）

21.　学童のお弁当

栄養と料理学園研究部（昭和12年(1937年)12月第3巻第12号 p40 ）

22.　連続講座｜支那料理の基礎的研究

山田政平（昭和12年(1937年)12月第3巻第12号 p42 ）

23.　或る日の本科｜手軽な支那料理の食卓?実習

（昭和12年(1937年)12月第3巻第12号 p48 ）

24.　或る日の本科｜鴻巣国立農事試験場を観る

立澤せつ子（昭和12年(1937年)12月第3巻第12号 p52 ）

25.　一人前三十銭のお客膳

田中米（昭和12年(1937年)12月第3巻第12号 p63 ）