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日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。


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第2巻第12号

1.  扉・カツト
赤松俊子  ( 昭和11年(1936年)12月 第2巻第12号 )
2.  アート|ビタミンを盛つた子供料理
  ( 昭和11年(1936年)12月 第2巻第12号 )
3.  アート|温い鍋料理
  ( 昭和11年(1936年)12月 第2巻第12号 )
4.  疾病治療に於ける庇護及鍛錬
島薗順次郎  帝大教授・医学博士 ( 昭和11年(1936年)12月 第2巻第12号 p10 )
5.  初冬雑感一束
香川綾  ( 昭和11年(1936年)12月 第2巻第12号 p12 )
6.  栄養講座六|蛋白質と其必要量
香川昇三  帝大講師・医学博士 ( 昭和11年(1936年)12月 第2巻第12号 p14 )
7.  クリスマスイヴの餐宴
西澤今朝藏  ( 昭和11年(1936年)12月 第2巻第12号 p18 )
8.  しゆうまいと支那そばの作り方
山田政平  ( 昭和11年(1936年)12月 第2巻第12号 p22 )
9.  鱈一尾のお客様料理
中嶋貞治郎  銀座・中島割烹店主人 ( 昭和11年(1936年)12月 第2巻第12号 p27 )
10.  温い話
田中米  ( 昭和11年(1936年)12月 第2巻第12号 p26 )
11.  野鳥の西洋料理
北川敬三  学士会館料理長 ( 昭和11年(1936年)12月 第2巻第12号 p30 )
12.  雪の日の温い鍋料理
田中米  ( 昭和11年(1936年)12月 第2巻第12号 p33 )
13.  すうりいる
  ( 昭和11年(1936年)12月 第2巻第12号 p34 )
14.  料理人・栄養学者印象記(一群の女流料理家)
秋本荘之助  ( 昭和11年(1936年)12月 第2巻第12号 p36 )
15.  きんかんの砂糖煮
  ( 昭和11年(1936年)12月 第2巻第12号 p41 )
16.  ママレード
  ( 昭和11年(1936年)12月 第2巻第12号 p41 )
17.  かりんのジャム
  ( 昭和11年(1936年)12月 第2巻第12号 p41 )
18.  此の頃の漬物
田中米  ( 昭和11年(1936年)12月 第2巻第12号 p42 )
19.  冬夜のおでん
家庭食養研究会  ( 昭和11年(1936年)12月 第2巻第12号 p44 )
20.  奥日光点々
大河内夕子  ( 昭和11年(1936年)12月 第2巻第12号 p46 )
21.  短歌|大連風景
藤井千鶴子  ( 昭和11年(1936年)12月 第2巻第12号 p49 )
22.  のつぺい
熊田むめ  ( 昭和11年(1936年)12月 第2巻第12号 p50 )
23.  今月のお献立
家庭食養研究会  ( 昭和11年(1936年)12月 第2巻第12号 p52 )
24.  さつまいものお惣菜
家庭食養研究会  ( 昭和11年(1936年)12月 第2巻第12号 p54 )
25.  掌中食品学
  ( 昭和11年(1936年)12月 第2巻第12号 p54 )
26.  ホルモンの話
香川昇三  ( 昭和11年(1936年)12月 第2巻第12号 p56 )
27.  ビタミン料理とホルモン料理
香川綾  ( 昭和11年(1936年)12月 第2巻第12号 p59 )
28.  読者歌壇
大河内夕子  選 ( 昭和11年(1936年)12月 第2巻第12号 p70 )
29.  読者原稿募集
  ( 昭和11年(1936年)12月 第2巻第12号 p71 )
30.  栄養と料理講習会案内
  ( 昭和11年(1936年)12月 第2巻第12号 p72 )
31.  あとがき
  ( 昭和11年(1936年)12月 第2巻第12号 p74 )
32.  季節の献立表・料理カード(蝦仁炒飯)
  ( 昭和11年(1936年)12月 第2巻第12号 )


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