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第2巻第12号
1.
扉・カツト
赤松俊子
(
昭和11年(1936年)12月
第2巻第12号
)
2.
アート|ビタミンを盛つた子供料理
(
昭和11年(1936年)12月
第2巻第12号
)
3.
アート|温い鍋料理
(
昭和11年(1936年)12月
第2巻第12号
)
4.
疾病治療に於ける庇護及鍛錬
島薗順次郎
帝大教授・医学博士 (
昭和11年(1936年)12月
第2巻第12号
p10 )
5.
初冬雑感一束
香川綾
(
昭和11年(1936年)12月
第2巻第12号
p12 )
6.
栄養講座六|蛋白質と其必要量
香川昇三
帝大講師・医学博士 (
昭和11年(1936年)12月
第2巻第12号
p14 )
7.
クリスマスイヴの餐宴
西澤今朝藏
(
昭和11年(1936年)12月
第2巻第12号
p18 )
8.
しゆうまいと支那そばの作り方
山田政平
(
昭和11年(1936年)12月
第2巻第12号
p22 )
9.
鱈一尾のお客様料理
中嶋貞治郎
銀座・中島割烹店主人 (
昭和11年(1936年)12月
第2巻第12号
p27 )
10.
温い話
田中米
(
昭和11年(1936年)12月
第2巻第12号
p26 )
11.
野鳥の西洋料理
北川敬三
学士会館料理長 (
昭和11年(1936年)12月
第2巻第12号
p30 )
12.
雪の日の温い鍋料理
田中米
(
昭和11年(1936年)12月
第2巻第12号
p33 )
13.
すうりいる
(
昭和11年(1936年)12月
第2巻第12号
p34 )
14.
料理人・栄養学者印象記(一群の女流料理家)
秋本荘之助
(
昭和11年(1936年)12月
第2巻第12号
p36 )
15.
きんかんの砂糖煮
(
昭和11年(1936年)12月
第2巻第12号
p41 )
16.
ママレード
(
昭和11年(1936年)12月
第2巻第12号
p41 )
17.
かりんのジャム
(
昭和11年(1936年)12月
第2巻第12号
p41 )
18.
此の頃の漬物
田中米
(
昭和11年(1936年)12月
第2巻第12号
p42 )
19.
冬夜のおでん
家庭食養研究会
(
昭和11年(1936年)12月
第2巻第12号
p44 )
20.
奥日光点々
大河内夕子
(
昭和11年(1936年)12月
第2巻第12号
p46 )
21.
短歌|大連風景
藤井千鶴子
(
昭和11年(1936年)12月
第2巻第12号
p49 )
22.
のつぺい
熊田むめ
(
昭和11年(1936年)12月
第2巻第12号
p50 )
23.
今月のお献立
家庭食養研究会
(
昭和11年(1936年)12月
第2巻第12号
p52 )
24.
さつまいものお惣菜
家庭食養研究会
(
昭和11年(1936年)12月
第2巻第12号
p54 )
25.
掌中食品学
(
昭和11年(1936年)12月
第2巻第12号
p54 )
26.
ホルモンの話
香川昇三
(
昭和11年(1936年)12月
第2巻第12号
p56 )
27.
ビタミン料理とホルモン料理
香川綾
(
昭和11年(1936年)12月
第2巻第12号
p59 )
28.
読者歌壇
大河内夕子
選 (
昭和11年(1936年)12月
第2巻第12号
p70 )
29.
読者原稿募集
(
昭和11年(1936年)12月
第2巻第12号
p71 )
30.
栄養と料理講習会案内
(
昭和11年(1936年)12月
第2巻第12号
p72 )
31.
あとがき
(
昭和11年(1936年)12月
第2巻第12号
p74 )
32.
季節の献立表・料理カード(蝦仁炒飯)
(
昭和11年(1936年)12月
第2巻第12号
)
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