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日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。
麺類
1.
麺類の歴史
濱口文二 ( 昭和23年(1948年) 第14巻第2号 p18 )
2.
ご家庭向なおいしい麺類のたべ方
大野富美江 ( 昭和29年(1954年) 第20巻第2号 p31 )
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