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$昭和10年\uFF5E30年$

＜著作権について＞

日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。

松茸

1.　秋実る｜松茸と栗の御料理

北川敬三｜田中米（昭和11年(1936年) 第2巻第10号 p28 ）

2.　松茸の食品学

（昭和11年(1936年) 第2巻第10号 p28 ）

3.　秋実る｜松茸と栗の御飯

家庭食養研究会（昭和11年(1936年) 第2巻第10号 p32 ）

4.　秋酣の味覚集｜松茸・秋刀魚・鯖・さつまいも

栄養と料理学園（昭和13年(1938年) 第4巻第10号 p26 ）

5.　今月の献立・料理カード（松茸めし）

（昭和13年(1938年) 第4巻第11号）

6.　初秋の味覚｜赤貝・松茸をたずねる

女子栄養学園研究部（昭和23年(1948年) 第14巻第10号 p42 ）

7.　爽秋の味覚｜純日本風な松茸料理五種

上田重吉（昭和25年(1950年) 第16巻第10号 p10 ）

8.　爽秋の味覚｜洋風の松茸料理五種

深沢二朗（昭和25年(1950年) 第16巻第10号 p12 ）

9.　灯火にひらく｜香り松茸、味しめじ｜随筆

本山荻舟（昭和25年(1950年) 第16巻第10号 p42 ）

10.　読物｜ずい筆｜松茸とかき

中本たか子（昭和30年(1955年) 第21巻第10号 p100 ）

11.　色刷とグラビヤ｜松茸のほうろく焼

（昭和32年(1957年) 第23巻第10号 p7 ）