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$昭和10年\uFF5E30年$

＜著作権について＞

日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。

マヨネーズ

1.　季節のお献立表・料理カード（マヨネーズソース）

（昭和10年(1935年) 第1巻第5号）

2.　マヨネーズの手軽な作り方

（昭和12年(1937年) 第3巻第11号 p50 ）

3.　料理の型紙｜マヨネーズソースの作り方

香川綾（昭和26年(1951年) 第17巻第7号 p10 ）

4.　台所ライブラリー｜マヨネーズの化学

（昭和29年(1954年) 第20巻第6号 p59 ）

5.　読物と専門知識のページ｜ずい筆｜にぎり飯にマヨネーズ

近藤東（昭和30年(1955年) 第21巻第9号 p76 ）

6.　特集2｜お台所の電気器具｜（1）こんなふうに使っています｜子供乾電池ミキサーでマヨネーズ作り

武居とし子（昭和35年(1960年) 第26巻第11号 p108 ）

7.　特集（二）｜家庭で作る一流ホテルの味｜マヨネーズチキン

田中徳三郎（昭和39年(1964年) 第30巻第6号 p22 ）

8.　食品ハイラント｜マヨネーズ　（グラビア）

（昭和40年(1965年) 第31巻第9号 p198 ）

9.　食品ハイラント｜マヨネーズ

（昭和40年(1965年) 第31巻第9号 p240 ）

10.　酢油ソースやマヨネーズソースはどうして分離するのでしょう

郷千枝子（昭和40年(1965年) 第31巻第10号 p245 ）