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$昭和10年\uFF5E30年$

＜著作権について＞

日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。

糠味噌

1.　初夏の味覚・糠味噌漬

（昭和12年(1937年) 第3巻第6号 p45 ）

2.　糠味噌の化学と九月の漬物

平義臣（昭和13年(1938年) 第4巻第9号 p58 ）

3.　特輯｜調味料｜附糠味噌

（昭和22年(1947年) 第13巻第6号）