<著作権について>
日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。
日本料理史
1.
日本料理史(正月祝ひのこと)
石井泰次郎 ( 昭和19年(1944年) 第10巻第1号 p34 )
2.
日本料理史|宮部祭供物
石井泰次郎 ( 昭和19年(1944年) 第10巻第2号 p32 )
3.
日本料理史|三月ひな祭と節供のもの
石井泰次郎 ( 昭和19年(1944年) 第10巻第3号 p34 )
4.
日本料理史|四月|甘茶と戴餅
石井泰次郎 ( 昭和19年(1944年) 第10巻第4号 p44 )
5.
日本料理史|増水と雑炊
石井泰次郎 ( 昭和19年(1944年) 第10巻第7号 p38 )
6.
日本料理史|増水と雑炊(其三)
石井泰次郎 ( 昭和19年(1944年) 第10巻第8号 p46 )
7.
日本料理史|増水と雑炊(其四)
石井泰次郎 ( 昭和19年(1944年) 第10巻第9号 p46 )
8.
日本料理史|増水(ぞうすゐ)と雑炊(ざふすゐ)
石井泰次郎 宮中式臣民式料理師範 ( 昭和19年(1944年) 第10巻第11号 p38 )
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