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日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。
菜単(メニュー)
1.
支那料理菜単|黄占軒先生指導(口絵グラビヤ)
( 昭和14年(1939年) 第5巻第2号 )
2.
季節の献立|秋のメニユー
深澤二朗 ( 昭和14年(1939年) 第5巻第11号 p22 )
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