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$昭和10年\uFF5E30年$

＜著作権について＞

日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。

津郷友吉

1.　食品の知識｜ハムとソーセージ

津郷友吉（昭和26年(1951年) 第17巻第10号 p58 ）

2.　畜産物の化学｜牛乳｜その食品としての価値

津郷友吉（昭和31年(1956年) 第22巻第7号 p150 ）

3.　畜産物の化学｜牛乳（二）｜その性質と市乳

津郷友吉（昭和31年(1956年) 第22巻第8号 p150 ）

4.　畜産物の化学｜乳製品（粉乳および練乳）

津郷友吉（昭和31年(1956年) 第22巻第9号 p154 ）

5.　畜産物の化学｜バター・チーズ・ヨーグルト

津郷友吉（昭和31年(1956年) 第22巻第10号 p150 ）

6.　もっと牛乳をのみましょう

礒崎譲二｜津郷友吉（昭和33年(1958年) 第24巻第6号 p100 ）