<著作権について>
日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。
平しげ
1.
女学校のお昼弁当
平しげ子 市立忍ケ岡高女 ( 昭和11年(1936年) 第2巻第11号 p60 )
2.
団体食をどうするか|生徒の声に聴き乍ら(私の研究)
平しげ子 ( 昭和12年(1937年) 第3巻第2号 p57 )
3.
私の研究|歩みは遅くも理想を追つて(続・女学校のお昼弁当)
平しげ子 ( 昭和12年(1937年) 第3巻第3号 p51 )
4.
病人食|小児腎炎の献立
平しげ 帝大特別調理室主任 ( 昭和15年(1940年) 第6巻第12号 p13 )
5.
病人食|小児腎炎の献立
平しげ 帝大特別調理室主任 ( 昭和16年(1941年) 第7巻第1号 p28 )
copyright(c) 2003 KAGAWA NUTRITION UNIVERSITY All rights reserved.