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$昭和10年\uFF5E30年$

＜著作権について＞

日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。

田中三之助

1.　お正月のお料理｜家庭で出来る洋菓子数種

田中三之助（昭和12年(1937年) 第3巻第1号 p48 ）

2.　基本を土台に｜家庭で出来る洋菓子四種

田中三之助（昭和12年(1937年) 第3巻第5号 p28 ）

3.　苺のシロツプとジヤム

田中三之助（昭和12年(1937年) 第3巻第5号 p38 ）

4.　アート２・３｜ヌガーの作り方

田中三之助（昭和12年(1937年) 第3巻第6号）

5.　非常時の食糧対策｜2.無駄を省いたお料理の実際｜手軽出来るビスケツト

田中三之助（昭和12年(1937年) 第3巻第9号 p39 ）

6.　九月の味覚｜即席のぶどう飲物

田中三之助（昭和12年(1937年) 第3巻第9号 p64 ）

7.　十月の味覚｜栗と無花果の砂糖煮其の他

田中三之助（昭和12年(1937年) 第3巻第10号 p44 ）

8.　クリスマスケーキの作り方

田中三之助（昭和12年(1937年) 第3巻第12号 p23 ）

9.　家庭菓子のABCから（講座）

田中三之助（昭和13年(1938年) 第4巻第4号 p44 ）

10.　家庭菓子のABCから（講座）

田中三之助（昭和13年(1938年) 第4巻第5号 p58 ）

11.　ゼリーの四いろ

田中三之助（昭和13年(1938年) 第4巻第6号 p36 ）

12.　西洋菓子のABCから

田中三之助（昭和13年(1938年) 第4巻第6号 p66 ）

13.　お菓子講座｜西洋菓子のABCから

田中三之助（昭和13年(1938年) 第4巻第7号 p57 ）

14.　季節の料理｜フレツシユな夏の飲物

田中三之助（昭和13年(1938年) 第4巻第8号 p38 ）

15.　西洋菓子のABCから

田中三之助（昭和13年(1938年) 第4巻第9号 p22 ）

16.　西洋菓子のABCから

田中三之助（昭和13年(1938年) 第4巻第10号 p64 ）

17.　二頁お菓子講座｜西洋菓子のABCから

田中三之助（昭和13年(1938年) 第4巻第11号 p54 ）

18.　二頁お菓子講座｜西洋菓子のABCから

田中三之助（昭和13年(1938年) 第4巻第12号 p46 ）

19.　二頁講座｜西洋菓子のABCから

田中三之助（昭和14年(1939年) 第5巻第1号 p59 ）

20.　西洋菓子のABCから

田中三之助（昭和14年(1939年) 第5巻第3号 p54 ）

21.　西洋菓子のABCから

田中三之助（昭和14年(1939年) 第5巻第4号 p54 ）

22.　西洋菓子のABCから

田中三之助（昭和14年(1939年) 第5巻第5号 p52 ）

23.　西洋菓子のABCから

田中三之助（昭和14年(1939年) 第5巻第6号 p58 ）

24.　西洋菓子のABCから

田中三之助（昭和14年(1939年) 第5巻第8号 p40 ）

25.　西洋菓子のABCから

田中三之助（昭和14年(1939年) 第5巻第9号 p20 ）

26.　西洋菓子のABCから

田中三之助（昭和14年(1939年) 第5巻第11号 p61 ）

27.　お菓子の作り方(和菓子の巻)

田中三之助（昭和23年(1948年) 第14巻第3号 p31 ）

28.　お菓子の作り方(洋菓子の巻)

田中三之助（昭和23年(1948年) 第14巻第4号 p43 ）

29.　果物料理

田中三之助（昭和23年(1948年) 第14巻第8号 p28 ）

30.　冷いのみ物

田中三之助（昭和23年(1948年) 第14巻第8号 p29 ）

31.　温い飲物

田中三之助（昭和23年(1948年) 第14巻第12号 p21 ）

32.　北欧情緒のロシヤケーキの作り方｜絵とき

田中三之助（昭和25年(1950年) 第16巻第4号 p4 ）

33.　クリスマスのお集りに｜デコレーシヨンケーキの作り方

田中三之助（昭和25年(1950年) 第16巻第12号 p8 ）

34.　楽しいお菓子のデザイン

田中三之助（昭和28年(1953年) 第19巻第3号 p20 ）

35.　ビスケット

田中三之助（昭和28年(1953年) 第19巻第5号 p40 ）

36.　ゼリー四種

田中三之助（昭和29年(1954年) 第20巻第8号 p31 ）

37.　オヤツ｜いつでもある材料をつかつて

田中三之助（昭和29年(1954年) 第20巻第10号 p40 ）

38.　お菓子用のリンゴはこうして

田中三之助（昭和29年(1954年) 第20巻第10号 p42 ）

39.　オヤツ三種

田中三之助（昭和29年(1954年) 第20巻第11号 p57 ）

40.　色ページ｜特集｜クリスマスをたのしく｜クリスマス・ケーキ４種

田中三之助（昭和29年(1954年) 第20巻第12号 p55 ）

41.　やさしいバースディケーキ

田中三之助（昭和30年(1955年) 第21巻第2号 p39 ）

42.　ピーナツでできるお菓子

田中三之助（昭和30年(1955年) 第21巻第3号 p40 ）

43.　スポンジケーキでできるお菓子

田中三之助（昭和30年(1955年) 第21巻第4号 p47 ）

44.　料理ページ｜カラア・セクシヨン｜フルーツのお菓子

田中三之助（昭和30年(1955年) 第21巻第10号 p61 ）

45.　てがるなチョコレートヌガー

田中三之助（昭和35年(1960年) 第26巻第2号 p76 ）

46.　特集｜おすしとケーキ｜（7）お菓子の副材料

田中三之助（昭和36年(1961年) 第27巻第4号 p54 ）

47.　特集｜夏の飲みものとおやつ｜（6）パンで作るおやつ

田中三之助（昭和36年(1961年) 第27巻第7号 p42 ）

48.　特集｜夏の飲みものとおやつ｜（6）揚菓子

田中三之助（昭和36年(1961年) 第27巻第7号 p42 ）

49.　特集｜夏の飲みものとおやつ｜（7）フライパンで作るおやつ

田中三之助（昭和36年(1961年) 第27巻第7号 p48 ）

50.　てがるなお菓子

田中三之助（昭和36年(1961年) 第27巻第9号 p50 ）

51.　食品・器具・台所・園芸｜乾燥くだものを利用したショートブレッド

田中三之助（昭和38年(1963年) 第29巻第9号 p84 ）

52.　料理｜パウンドケーキのコツ

田中三之助（昭和39年(1964年) 第30巻第4号 p98 ）

53.　シックなヨーロッパ調の本格的洋菓子

田中三之助（昭和40年(1965年) 第31巻第2号 p117 ）

54.　調理

田中三之助（昭和40年(1965年) 第31巻第5号）

55.　天板一枚で焼く本格的洋菓子

田中三之助（昭和40年(1965年) 第31巻第9号 p176 ）