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日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。
高頭はる
1.
結核性疾患の無塩食餌療法
高頭はる 東京帝国大学附属病院特別調理室 ( 昭和16年(1941年) 第7巻第11号 p48 )
2.
戦時下患者食の研究
高頭はる 東京帝国大学附属病院特別調理室 ( 昭和16年(1941年) 第7巻第12号 p55 )
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