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$昭和10年\uFF5E30年$

＜著作権について＞

日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。

阿久津正藏

1.　食に対する考へ方の革新

阿久津正藏（昭和23年(1948年) 第14巻第1号 p3 ）

2.　イーストパンの基本的製法について

阿久津正藏（昭和23年(1948年) 第14巻第3号 p16 ）