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日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。
緒方邦安
1.
野菜の食品学|玉ねぎの糖質
緒方邦安 ( 昭和32年(1957年) 第23巻第8号 p157 )
2.
専門知識|じゃかいも|《野菜の食品学》
緒方邦安|大和茂八 ( 昭和32年(1957年) 第23巻第9号 p66 )
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