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日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。
池田利良
1.
小麦粉の話
池田利良 農林省農事試験場技師 （ 昭和15年(1940年) 第6巻第7号 p7 ）
2.
麦と麦粉の話
池田利良 農林省農事試験場 （ 昭和16年(1941年) 第7巻第1号 p8 ）
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