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$昭和10年\uFF5E30年$

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日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。

松本重一郎

1.　食品の知識｜イカ肉のたん白質

松本重一郎（昭和29年(1954年) 第20巻第5号 p91 ）