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日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。
この写真は「家庭食養研究會」第1回見学会(昭和10年4月22日帝国ホテルのお料理場見学)の記念写真です。このあと研究會に戻り復習、研究をしたと記されています。(創刊号32頁)より
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