 |
|
第17巻第9号
1.
表紙
伊藤憲治
（
昭和26年(1951年)9月
第17巻第9号
）
2.
目次・カツト
加藤正
（
昭和26年(1951年)9月
第17巻第9号
）
3.
講和後の学校給食
香川綾
（
昭和26年(1951年)9月
第17巻第9号
p6 ）
4.
しやれた一皿盛料理
江上富子｜小林和枝
（
昭和26年(1951年)9月
第17巻第9号
p9 ）
5.
和風な即席料理
田村平治
（
昭和26年(1951年)9月
第17巻第9号
p16 ）
6.
子供中心のお月見献立
石村きくみ
（
昭和26年(1951年)9月
第17巻第9号
p18 ）
7.
初秋の栄養惣菜
上田フサ
（
昭和26年(1951年)9月
第17巻第9号
p20 ）
8.
九月の茶料理
石井さき
（
昭和26年(1951年)9月
第17巻第9号
p25 ）
9.
素麺と冷麦の頂き方
（
昭和26年(1951年)9月
第17巻第9号
p27 ）
10.
新しい給食料理
（
昭和26年(1951年)9月
第17巻第9号
p30 ）
11.
献立に添えて
荒井慶子
（
昭和26年(1951年)9月
第17巻第9号
p33 ）
12.
詩｜わさび漬
小野十三郎
（
昭和26年(1951年)9月
第17巻第9号
p37 ）
13.
主食の需給と増産
平岡敏男
（
昭和26年(1951年)9月
第17巻第9号
p38 ）
14.
庖丁歳時記
本山荻舟
（
昭和26年(1951年)9月
第17巻第9号
p42 ）
15.
新劇に生きる日々
山本安英
（
昭和26年(1951年)9月
第17巻第9号
p44 ）
16.
衣食住のリズムとレクリエーシヨン
今和次郎
（
昭和26年(1951年)9月
第17巻第9号
p46 ）
17.
学校給食と協同購入
生田淑子
（
昭和26年(1951年)9月
第17巻第9号
p50 ）
18.
小児期の伝染病
宮崎叶
（
昭和26年(1951年)9月
第17巻第9号
p53 ）
19.
バターの話
（
昭和26年(1951年)9月
第17巻第9号
p58 ）
20.
赤ちやんの栄養
杉田つる
（
昭和26年(1951年)9月
第17巻第9号
p60 ）
21.
最近の電気の問題
奥田富子
（
昭和26年(1951年)9月
第17巻第9号
p62 ）
22.
食糧だより
（
昭和26年(1951年)9月
第17巻第9号
p67 ）
23.
味の素の出来るまで
（
昭和26年(1951年)9月
第17巻第9号
p68 ）
24.
アメリカの旅より
吉川春壽
（
昭和26年(1951年)9月
第17巻第9号
p70 ）
25.
食品学｜大豆（二）
櫻井芳人
（
昭和26年(1951年)9月
第17巻第9号
p73 ）
26.
栄養新説｜健康への途
兒玉桂三
（
昭和26年(1951年)9月
第17巻第9号
p76 ）
27.
名残りの雨
（
昭和26年(1951年)9月
第17巻第9号
p79 ）
28.
今月の料理一覧
（
昭和26年(1951年)9月
第17巻第9号
p78 ）
29.
読者の部屋
（
昭和26年(1951年)9月
第17巻第9号
p80 ）
30.
九月の献立表（折込み）
荒井慶子
（
昭和26年(1951年)9月
第17巻第9号
）
31.
献立料理
（
昭和26年(1951年)9月
第17巻第9号
p34 ）
|
|
|
