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＜著作権について＞

日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。

第13巻第7号

1.　表紙・扉・カツト

野口義惠（昭和22年(1947年)9月第13巻第7号）

2.　食物のビタミン含量と調理による影響

原實｜松本光（昭和22年(1947年)9月第13巻第7号 p2 ）

3.　食物の消化と吸収

小柳達男（昭和22年(1947年)9月第13巻第7号 p4 ）

4.　脂肪と結核

兒玉桂三（昭和22年(1947年)9月第13巻第7号 p9 ）

5.　特輯｜協同組合｜協同組合の歴史

黒川泰一（昭和22年(1947年)9月第13巻第7号 p11 ）

6.　特輯｜協同組合｜協同組合の精神

小出滿二（昭和22年(1947年)9月第13巻第7号 p13 ）

7.　特輯｜協同組合｜協同組合の現状

中村貞男（昭和22年(1947年)9月第13巻第7号 p15 ）

8.　特輯｜協同組合｜我等の協同組合

近藤一男（昭和22年(1947年)9月第13巻第7号 p17 ）

9.　特輯｜協同組合｜本蓮沼協同組合と砧協同組合をお訪ねして

本誌記者（昭和22年(1947年)9月第13巻第7号 p19 ）

10.　特輯｜協同組合｜協同組合と食生活

本間清子（昭和22年(1947年)9月第13巻第7号 p27 ）

11.　配給の主食はこうして頂きませう

栄養と料理社研究部（昭和22年(1947年)9月第13巻第7号 p29 ）

12.　配給のフルーツジユースの利用法

（昭和22年(1947年)9月第13巻第7号）

13.　配給の玉蜀黍粉・グリンピース粉を利用して

田島靜枝（昭和22年(1947年)9月第13巻第7号 p32 ）

14.　魚のバター焼料理(基礎フランス料理)

深澤二朗（昭和22年(1947年)9月第13巻第7号 p33 ）

15.　我が家のお献立

小河敏子（昭和22年(1947年)9月第13巻第7号 p35 ）

16.　現代英国人食生活の実例

（昭和22年(1947年)9月第13巻第7号）

17.　九月のお惣菜

上田フサ（昭和22年(1947年)9月第13巻第7号 p39 ）

18.　鯨肉の食べ方

（昭和22年(1947年)9月第13巻第7号）

19.　此の頃のお茶料理

石井さき（昭和22年(1947年)9月第13巻第7号 p42 ）

20.　九月の園芸

山崎義一（昭和22年(1947年)9月第13巻第7号 p44 ）

21.　随筆｜世界万国日曜学校大会

田中米（昭和22年(1947年)9月第13巻第7号 p46 ）

22.　質問欄

櫻井芳人博士・担当（昭和22年(1947年)9月第13巻第7号 p48 ）