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昭和10年〜30年

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「栄養と料理」について

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<著作権について>
日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。


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第15巻第4号

昭和24年(1949年)一日一人三瓦の油の上手な使い方(口絵)
昭和24年(1949年)やさしいどら焼の作り方(絵とき)
昭和24年(1949年)ビタミンCの効用
昭和24年(1949年)牛乳について(食品学)
昭和24年(1949年)嗜好品と飲料(病人食講座)
昭和24年(1949年)フルーツゼリー(調理実験)
昭和24年(1949年)ふらんす風の蛙の料理
昭和24年(1949年)配給油の上手な使い方
昭和24年(1949年)藤めし其の他(季節の料理)
昭和24年(1949年)駐日英国人の食事
昭和24年(1949年)新婚家庭の主婦が作る簡易お客様料理
昭和24年(1949年)中国式調理精義
昭和24年(1949年)海の牛肉鯨の話
昭和24年(1949年)仔山羊の育て方
昭和24年(1949年)随筆|高野山に登つて
昭和24年(1949年)東京衛生病院訪問記
昭和24年(1949年)四月の家庭科教材
昭和24年(1949年)おいしい甘藷を沢山とる秘訣
昭和24年(1949年)あとがき
昭和24年(1949年)料理カード
昭和24年(1949年)表紙


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