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昭和10年〜30年

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「栄養と料理」について

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<著作権について>
日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。


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第12巻第1号

昭和21年(1946年) 巻頭言
昭和21年(1946年) 飢餓感と過食
昭和21年(1946年) 香川昇三先生を悼む
昭和21年(1946年) 生活栄養学
昭和21年(1946年) 調合粉食と人工米
昭和21年(1946年) 割烹教授のゆき方
昭和21年(1946年) 感冒薬としての生薑と紫蘇と蜜柑
昭和21年(1946年) 疎開学寮栄養報告
昭和21年(1946年) 一、二月の菜園の手入
昭和21年(1946年) 早春蒔麦
昭和21年(1946年) 闇値による一〇〇カロリーの価格
昭和21年(1946年) 惣菜料理
昭和21年(1946年) 屑藷利用の藷菓子
昭和21年(1946年) 希望の春
昭和21年(1946年) 復活の喜悦
昭和21年(1946年) 悼歌
昭和21年(1946年) 読者の皆様にお願ひ
昭和21年(1946年) あとがき
昭和21年(1946年) 生徒募集
昭和21年(1946年) 表紙


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