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昭和10年〜30年

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「栄養と料理」について

御礼

<著作権について>
日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。


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第9巻第8号

昭和18年(1943年) 表紙・扉
昭和18年(1943年) カツト
昭和18年(1943年) 巻頭言
昭和18年(1943年) 皇后陛下の行啓を拝し奉りて
昭和18年(1943年) 食糧事情に栄養の智恵を加へて
昭和18年(1943年) 綜合食糧に就て
昭和18年(1943年) 食物の貯蔵と乾燥との関係
昭和18年(1943年) 東亜共栄圏の伝染病に就て
昭和18年(1943年) 健民修錬所の栄養
昭和18年(1943年) 潜在性ビタミンB1欠乏症
昭和18年(1943年) 子供のページ 乳児消化不良症
昭和18年(1943年) 子供のページ 消化不良症の食餌
昭和18年(1943年) 子供のページ 調乳(二)
昭和18年(1943年) 商品学講座 _飩・冷麦・素麺
昭和18年(1943年) ペラグラとニコチン酸
昭和18年(1943年) 七月の料理 果物代りに生野菜
昭和18年(1943年) 七月の料理 八月の懐石料理
昭和18年(1943年) 七月の料理 盛夏のお惣菜
昭和18年(1943年) 七月の料理 フランス料理
昭和18年(1943年) 随筆 大和西瓜と紀州西瓜
昭和18年(1943年) 和歌 御嶽にて
昭和18年(1943年) 八月の菜園
昭和18年(1943年) あとがき
昭和18年(1943年) 戦時の献立
昭和18年(1943年) 献立材料配給実施例
昭和18年(1943年) 料理カード(コーンスープ)


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