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昭和10年〜30年

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「栄養と料理」について

御礼

<著作権について>
日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。


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第9巻第7号

昭和18年(1943年) 表紙・扉
昭和18年(1943年) カツト
昭和18年(1943年) 巻頭言
昭和18年(1943年) 健民修錬に就て
昭和18年(1943年) 夏季の勤労者の栄養問題
昭和18年(1943年) 眼とビタミン
昭和18年(1943年) 黄疸肝臓病の食餌
昭和18年(1943年) 食用魚類について
昭和18年(1943年) 子供のページ 疫痢とはどんな病気か
昭和18年(1943年) 子供のページ 疫痢の恢復期の食餌
昭和18年(1943年) 子供のページ 調乳(一)
昭和18年(1943年) 山本元帥を偲ぶ
昭和18年(1943年) 商品学講座 牛乳
昭和18年(1943年) 冷蔵庫の使ひ方
昭和18年(1943年) 七月の料理 盛夏の漬物
昭和18年(1943年) 七月の料理 行事食 七夕祭の料理
昭和18年(1943年) 七月の料理 行事食 御霊を迎へて
昭和18年(1943年) 七月の料理 懐石料理
昭和18年(1943年) 七月の料理 フランス料理
昭和18年(1943年) 七月の料理 生野菜のお惣菜
昭和18年(1943年) 七月の料理 配給材料を工夫した料理
昭和18年(1943年) 七月の料理 季節野菜の戴き方
昭和18年(1943年) 御台所の小実験
昭和18年(1943年) 随筆 凌霄花
昭和18年(1943年) 和歌 アツツ島の忠魂に
昭和18年(1943年) 七月の菜園
昭和18年(1943年) あとがき
昭和18年(1943年) 戦時の献立表
昭和18年(1943年) 献立材料配給実施例
昭和18年(1943年) 料理カード(キヤベツの煮込)


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