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昭和10年〜30年

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「栄養と料理」について

御礼

<著作権について>
日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。


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第9巻第1号

昭和18年(1943年) 表紙・扉
昭和18年(1943年) カツト
昭和18年(1943年) 巻頭言
昭和18年(1943年) 戦ふ日常生活
昭和18年(1943年) 第一線のお正月と糧食
昭和18年(1943年) 慰問袋に対する今後の指針を語る(座談会)
昭和18年(1943年) 酸、アルカリの平衡について
昭和18年(1943年) 物語有機化学
昭和18年(1943年) 商品学講座 鳥賊
昭和18年(1943年) 新春を寿ぎて 決戦第二年のお正月
昭和18年(1943年) 新春を寿ぎて 御年始客へのさゝやかなおもてなし
昭和18年(1943年) 新春を寿ぎて お正月の懐石料理
昭和18年(1943年) 新春を寿ぎて 牡蠣を用ひたフランス料理数種
昭和18年(1943年) 新春を寿ぎて 簡単に出来る支那料理
昭和18年(1943年) 安心なお八つ
昭和18年(1943年) 隣組共同炊事実践成績
昭和18年(1943年) 書道講話 作品の出来る迄
昭和18年(1943年) 和歌 農村新年
昭和18年(1943年) 和歌 新春の記
昭和18年(1943年) 随筆 炬燵礼讃
昭和18年(1943年) 配給飼料研究所見学記
昭和18年(1943年) 一月の菜園
昭和18年(1943年) 学園案内
昭和18年(1943年) あとがき
昭和18年(1943年) 戦時の献立表
昭和18年(1943年) 女子栄養学園内献立材料配給所実施献立例
昭和18年(1943年) 料理カード(キヤベツの煮込み)


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