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昭和10年〜30年

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「栄養と料理」について

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<著作権について>
日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。


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第8巻第7号

昭和17年(1942年) 表紙・扉
昭和17年(1942年) カツト
昭和17年(1942年) 巻頭言
昭和17年(1942年) 特集 結核予防 結核予防に就て
昭和17年(1942年) 特集 結核予防 結核の食餌療法
昭和17年(1942年) 特集 結核予防 夏の結核献立
昭和17年(1942年) 特集 結核予防 結核性児童の食養法に就て 附献立表
昭和17年(1942年) 特集 結核予防 久留米学園見学記
昭和17年(1942年) 特集 結核予防 江古田便り
昭和17年(1942年) 特集 結核予防 病人及び乳幼児に必要な食品の買入法
昭和17年(1942年) 物語有機化学
昭和17年(1942年) 商品学講座 南瓜
昭和17年(1942年) 七月の料理 お盆の精進料理
昭和17年(1942年) 七月の料理 フランス料理のおもてなし 深澤二朗先生御指導
昭和17年(1942年) 七月の料理 七月の茶会席料理
昭和17年(1942年) 七月の料理 季節野菜の頂き方
昭和17年(1942年) 七月の料理 季節の西洋料理 深澤二朗先生御指導
昭和17年(1942年) 七月の料理 生活改善の一法としての献立(二)
昭和17年(1942年) フランス料理の基礎
昭和17年(1942年) 七月の菜園
昭和17年(1942年) 食卓漫言(随筆)
昭和17年(1942年) あとがき


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