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昭和10年〜30年

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「栄養と料理」について

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<著作権について>
日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。


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第6巻第11号

昭和15年(1940年) 表紙・扉
昭和15年(1940年) カツト
昭和15年(1940年) 巻頭言
昭和15年(1940年) 家庭栄養献立材料配給実施に就て
昭和15年(1940年) ビタミンCの常識
昭和15年(1940年) 台所の日支提携について日本女性に呼び掛く
昭和15年(1940年) 商品学講座 甘藍の巻
昭和15年(1940年) 菜園の冬仕度
昭和15年(1940年) 十一月の味覚 家庭料理鯖の巻
昭和15年(1940年) 十一月の味覚 心の篭つたお客膳
昭和15年(1940年) 十一月の味覚 今年の七五三
昭和15年(1940年) 十一月の味覚 手軽で美味しい惣菜料理
昭和15年(1940年) 十一月の味覚 大根料理
昭和15年(1940年) 十一月の団体調理
昭和15年(1940年) 西洋料理の基礎
昭和15年(1940年) 栄養献立一週間
昭和15年(1940年) 支那食風俗所見
昭和15年(1940年) 和歌 秋冷
昭和15年(1940年) ボケのジヤム
昭和15年(1940年) 丹下杉田両先生を迎へて
昭和15年(1940年) 学園案内
昭和15年(1940年) あとがき
昭和15年(1940年) 今月の献立表・料理カード(すゐとん)


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