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昭和10年〜30年

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「栄養と料理」について

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<著作権について>
日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。


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第6巻第10号

昭和15年(1940年) 表紙・扉
昭和15年(1940年) カツト
昭和15年(1940年) 巻頭言
昭和15年(1940年) 最近に於けるビタミンB2複合体の問題
昭和15年(1940年) 外米の調査と実験
昭和15年(1940年) どうして節米するか
昭和15年(1940年) 商品学講座 鯖の巻
昭和15年(1940年) 十月の家庭菜園
昭和15年(1940年) 十月の味覚 牡蠣料理十種
昭和15年(1940年) 十月の味覚 後の名月に芋だんご
昭和15年(1940年) 十月の味覚 遠足のお弁当
昭和15年(1940年) 十月の味覚 干魚料理
昭和15年(1940年) 十月の味覚 甘藷料理
昭和15年(1940年) 十月の味覚 家庭料理鱚の巻
昭和15年(1940年) 西洋料理の基礎
昭和15年(1940年) 十月の団体調理
昭和15年(1940年) 癌の新治療法
昭和15年(1940年) 旅を想ふ
昭和15年(1940年) Abnutzzen
昭和15年(1940年) 学園案内
昭和15年(1940年) あとがき
昭和15年(1940年) 今月の献立表・料理カード(甘藷蒸し)


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