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昭和10年〜30年

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「栄養と料理」について

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<著作権について>
日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。


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第5巻第9号

昭和14年(1939年) 表紙
昭和14年(1939年) カツト
昭和14年(1939年) 口絵写真
昭和14年(1939年) 脚気について
昭和14年(1939年) 時局料理
昭和14年(1939年) 初秋の味覚 お月見の晩餐
昭和14年(1939年) 初秋の味覚 秋の新野菜惣菜
昭和14年(1939年) 初秋の味覚 お彼岸の配り物
昭和14年(1939年) 栄養の知識と料理の技能
昭和14年(1939年) 随筆 鮎
昭和14年(1939年) 和歌 山の灯
昭和14年(1939年) 一学期の団体調理を了へて
昭和14年(1939年) 九月の団体調理
昭和14年(1939年) 連続講座 支那料理の基礎的研究
昭和14年(1939年) 西洋菓子のABCから
昭和14年(1939年) 秋に作つて置き度い物
昭和14年(1939年) 食品知識 大豆粉に就いて
昭和14年(1939年) 今月のお献立
昭和14年(1939年) 九月新学期本科生募集
昭和14年(1939年) 学園案内
昭和14年(1939年) あとがき
昭和14年(1939年) 今月の献立表・料理カード(里芋の煮付)


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