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昭和10年〜30年

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「栄養と料理」について

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<著作権について>
日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。


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第5巻第7号

昭和14年(1939年) 表紙
昭和14年(1939年) カツト
昭和14年(1939年) 口絵写真
昭和14年(1939年) 巻頭 結核予防の根幹とその常識
昭和14年(1939年) 特集 結核と栄養 我国結核蔓延の現況と予防施設の概要
昭和14年(1939年) 特集 結核と栄養 結核の食餌療法と献立
昭和14年(1939年) お盆の精進料理
昭和14年(1939年) 星祭りの晩餐
昭和14年(1939年) 季節の貯蔵壜
昭和14年(1939年) 簡単に出来る家庭菓子
昭和14年(1939年) 夏向のさつぱりした小鉢物と洋皿
昭和14年(1939年) 松魚の料理九種
昭和14年(1939年) 連続講座 支那料理の基礎的研究
昭和14年(1939年) 七月の団体調理
昭和14年(1939年) 栄養雑談
昭和14年(1939年) ビタミンB1其他栄養素の不完全な食餌による幼児消化障碍の一例
昭和14年(1939年) 母のぺえぢ 季節の飲食物と子供の食餌
昭和14年(1939年) 今月のお献立から
昭和14年(1939年) 病人も喜ぶサンドヰツチ五種
昭和14年(1939年) 随筆 扇ケ浜の舟流しと柱祭り
昭和14年(1939年) 九月新学期本科生募集
昭和14年(1939年) 時局料理夏期講習生募集
昭和14年(1939年) あとがき
昭和14年(1939年) 今月の献立表・料理カード(茄子の煮付)


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