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昭和10年〜30年

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「栄養と料理」について

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<著作権について>
日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。


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第5巻第5号

昭和14年(1939年) 表紙
昭和14年(1939年) 満洲拓士の生活と栄養
昭和14年(1939年) 島薗先生の三週忌を迎ふ
昭和14年(1939年) 最近ビタミンの進歩
昭和14年(1939年) 子供達を喜ばせる菖蒲の節句
昭和14年(1939年) 尚武の節句に柏餅を
昭和14年(1939年) 青葉時の西洋料理と苺菓子
昭和14年(1939年) 初夏のお惣菜を工夫して
昭和14年(1939年) 季節のたまもので美味しくお惣菜
昭和14年(1939年) お客様にも向く一品料理
昭和14年(1939年) 五月の団体調理
昭和14年(1939年) 西洋菓子のABCから
昭和14年(1939年) 五月のお献立から
昭和14年(1939年) 割烹教室の設計
昭和14年(1939年) 朝鮮料理の朝昼晩(3)
昭和14年(1939年) 青果の知識と其の動き
昭和14年(1939年) 連続講座 支那料理の基礎的研究
昭和14年(1939年) 新緑随筆 仲のよいみちづれ
昭和14年(1939年) 新緑随筆 ヴオルシヨバの森
昭和14年(1939年) 栄養と料理学園案内
昭和14年(1939年) あとがき
昭和14年(1939年) 今月の献立表・料理カード(カラメルプリン)


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